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洗碗的小妙招

洗碗水中加一勺面粉

   洗碗的时候如果油渍太多，可以在洗碗水中加入一勺面粉，利用面粉的吸附能力，将碗上面的油渍吸除，再用清水冲洗一遍就干净了。

会不会有很多人觉得这样很浪费面粉呢？其实不，洗碗的面粉用过期的或者是不小心撒出来的就好了，一点都没有浪费吧。

少用洗碗精小秘诀

1.碗盘不迭放：用餐后碗盘不要迭放，免得油污沾到上层碗盘底面，需多洗一道。

2.注意做菜顺序：需较多油的菜先炒，后面的菜下锅时就可以不必再加油了，需红烧、炖卤的菜后做，以免锅子黏腻，需要多洗。

3.注意洗碗精特性：有些洗碗精是低泡剂产品，消费者容易误以为泡沫少就没用，而超量使用；有些是浓缩产品，要稀释后再使用。建议使用前先读标示。

4.选择洗碗工具：环保团体推荐是蕞好用的菜瓜布，因为它的纤维粗，刷洗效果好，可减少洗碗精用量。

清洁厨房小窍门

地漏：定时要清洁更换

地漏厨房室内与排水管重要交接点，有阻隔污染物、防止飞虫、细箘和臭气上泛的重要作用。

首先要挑选一个合适厨房的地漏，建议使用磁铁式自封地漏，有水时打开，没水时关闭，出水较快。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤，不如找些平时用惯的材料DIY一下，又省钱又低碳。其次要确保排水管与地漏吻合，如有磨损出现不咬合情况应立即更换，后要清理隔板上的杂物、拆开清洗地漏，用毛刷对地漏各部件进行洗刷，对下水道进行消毒除臭处理后再将地漏重新安装好。

我们都知道，厨房是产生油烟蕞多的地方，如果不及时清洗，灶台、水池、瓷砖等就会结上一层油渍或者灰尘，还会对我们的饮食健康产生很大的威胁。所以清洁厨房是一件十分重要的工作。