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洗碗的实用小窍门
一般如果碗是装了一些没有油的东西,像小编会用碗来装洗好了的葡萄,那么这类碗不要与有油的碗混到一起,顺手就用清水冲洗就可以了。
在洗碗之前,有些盘子会有很多残留的油或者菜渍,那么,这个时候可以先用纸巾,或者那种厨房用的干无纺布将这些油和菜渍擦掉,这样洗碗时会更快,更容易清洗。
在冬天的时候,头疼的就是油很难洗干净,这时候就一定要烧一些开水,用开水洗碗事半功倍,而且很干净。
如果家附近有人做豆腐,可以向他们要点做豆腐剩下的水,这个水加热下,然后可以将碗清洗得非常干净,不用放洗洁精都可以清洁碗盘,很环保。
如果没有做豆腐的水,也可以买些做包子的那种小苏打,用这个也能很好清洁油污,不用洗洁精,对健康有好处。
如果家里有过期了的面粉,在洗碗的时候如果油渍太多,可以在洗碗水中加入一勺面粉,利用面粉来吸除碗上的油渍。
少用洗碗精小秘诀
1.碗盘不迭放:用餐后碗盘不要迭放,免得油污沾到上层碗盘底面,需多洗一道。
2.注意做菜顺序:需较多油的菜先炒,后面的菜下锅时就可以不必再加油了,需红烧、炖卤的菜后做,以免锅子黏腻,需要多洗。
3.注意洗碗精特性:有些洗碗精是低泡剂产品,消费者容易误以为泡沫少就没用,而超量使用;有些是浓缩产品,要稀释后再使用。建议使用前先读标示。
4.选择洗碗工具:环保团体推荐是蕞好用的菜瓜布,因为它的纤维粗,刷洗效果好,可减少洗碗精用量。
错误二:洗什么餐具都用洗洁精
事实上,盛粥、凉菜一类的碗盘,风干前用水一冲就干净了。
如果碗筷上油污很重,可以在洗前用纸擦掉油,再用热水清洗。如果油污很重,还可用碱面加热水来洗,但碱伤皮肤,建议戴手套。
厨房清洁小妙招
抽油烟机的清洁。说到厨房的清理,恐i怖的一项就是抽油烟机了。买来的清洁剂难免对手部皮肤有损伤,不如找些平时用惯的材料DIY一下,又省钱又低碳。将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中,注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下,浸泡其中15~20分钟,然后用崭新的***擦洗,这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上。洗涤剂要适量使用并不是说使用很多的洗涤剂,那么污渍就会更容易的洗掉,如果使用的洗涤剂过多的话,反而只会浪费更多的水,同时锅碗上会留下洗涤剂的残留物。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来,更便于清洗。
小贴士:抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被***,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。
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