如何保证冷藏运输过程中产品的品质

冷藏车制冷机组：为冷藏车货柜提供源源不断的“冷”的重要设备，一般都加装在货柜的前面顶部，有空调般的外形，但比同体积的空调具有更强的制冷能力。

确保冷空气的循环

由于冷藏运输的冷冻机组除霜设计可以使空气解冻，当商品和出口太近蒸发器线圈内的单位迅速霜(或冰)会对商品造成影响，空气感应开关就可以很快除霜。当线圈的温度***到标准度温度除霜立即结束，所以会出现操作循环导致加载体温下降。每个人的直观感觉总是频繁的更换除霜装置其实不然，这样做只会增加冷藏运输费用标准。选择冷藏运输的优势有哪些随着经济和科技的发展，除了客运机器的不断更新，货运的机器也有了更大程度上的更新，因为现如今很多的用户选择将所要运输的物品进行冷藏运输。必须注意装卸的时候必须使用双面板装运以确保表面冷空气的循环。东莞冷藏物流公司

　冷链物流配送的商品，不管是全程冷链还是半程冷链，由于距离远、运输时间长，从仓库到分拨中心这一段的干线运输，必须冷运。像一些水果类商品会使用常温配送，但通常会在包装上下功夫，并且配上冰袋。

冷藏车厢先预冷

正常情况下，冷藏车在闲置的时候不会二十四小时保持制冷，所以，为了让冷藏车的车厢达到物品的运输保存要求，在进行冷藏运输之前应该先对车厢进行预冷，将冷藏车厢体内的热空气排出去，而且要让预冷温度和货物的温度保持一致，然后再将货物装入车厢内准备运输。如何做好全程冷链物流水果、蔬菜要洗净、沥干后才能放入，并尽快食用。

冷藏运输的过程中如何提高货物的运输质量？

.做好货物的正确包装

做冷藏运输的可以是新鲜货物，也可以是冷冻货物，但是，两者的包装方式和要求是不同的，要想提高货物的冷藏运输质量，首先需要对其做好正确的包装，如果是新鲜货物，在包装的时候一定要注意保持通风良好，避免使用塑料制品的包装容器，因为塑料透气性差会阻碍空气流通，应该选择纸质包装。冷链物流配送的商品，不管是全程冷链还是半程冷链，由于距离远、运输时间长，从仓库到分拨中心这一段的干线运输，必须冷运。

农产品冷链物流：农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。