油条是我国特有的一种面食。它们是又长又空心的油炸食品，味道又脆又硬。它们是中国传统的早餐食品之一。因此，无论在南方还是北方，人们都喜欢吃油条作为早餐。事实上，油条的发明源于人们的愤怒。你为什么这么说？据说，宋朝时，***将领岳飞遭到秦桧的迫害。人们通过油炸一种类似油条的面团系统来表达对秦桧的不满，并将其命名为油炸柏树。后来，它逐渐传播开来，被称为油条。

油条的名称因地而异。在许多地区，如东北和华北，油条被称为“子怡”。安徽的一些地区被称为“油果”。广州及其周边地区被称为炸鬼，潮汕等地被称为炸水果。浙江有天罗金这个名字。为了使油条看起来更松软、更亮，许多不道德的商人会加入各种添加剂和其他不良成分，如果吃得太多，会影响人们的健康。因此，为了健康饮食，边肖今天将教大家做油条。过来看看。

400克的面粉中加入1个鸡蛋，4克酵母，2克小苏打，1勺白糖促进酵母的发酵，再加两克的精盐，用大约180毫升的***汁开始和面，把面搅成棉絮状，淋入15毫升的食用油，再下手揉成一个光滑的面团，这个面活的软一些，炸出来的油条会更好吃，然后扣上保鲜膜，把面团放到阳光处开始发酵。大约1个小时左右，面的体积明显变大，并且里面有丰富的蜂窝***，面发好后不用揉，撒上少许干面粉，然后把它抻长。 次数用完API KEY 超过次数限制