辰辰早餐自制健康油条用料
将切好的面2块叠加,用筷子压一下油锅里的油热至8成时将面团抻拉后入油锅,炸至一面金黄后翻面。炸至两面金黄盛出。辰辰早餐自制健康油条用料普通面粉300克(高筋面粉更好一些,不要用低筋面粉);清水170~180克(面粉的吸水性不同,清水要分次倒入,凉水就可以,希望发酵快些的可以用温水);酵母粉5克;小苏打2克;食用油15克;盐3克(淡淡的,喜欢正常咸味的可以放5~6盐)
酥脆好吃的油条出锅啦!自制无泡打粉油条用料面粉
炸到表面金黄翻面,另一面金黄出锅,炸三分钟即可!酥脆好吃的油条出锅啦!自制无泡打粉油条用料面粉(高粉更好)500克;牛奶250克;盐3克;鸡蛋2只;植物油40克;母6克做法将所有液体材料搅拌均匀,将酵母投入其中化开,然后倒入面粉拌好将面揉光滑,掌握好一定要软,像耳垂那样。揉面需要些时间,开始会粘手,手上可以涂点油,然后边揉边摔打面团,等到面筋形成了就不粘手了,用保鲜膜封好,放在温暖处发酵
刚出炉的油条脆爽热乎,扑鼻的香气一定能让赖床的你睁开眼睛
呲拉——刚出炉的油条脆爽热乎,扑鼻的香气一定能让赖床的你睁开眼睛。有些食物的高光时刻在刚出锅的瞬间,就像今天的高光时刻是醒来发现是周六一样,忍不住感到幸福和舒服油条轻轻撕开,薄皮的纹理粘连发出馋人的声音。半根脆口的吃完,剩下半根,和着一碗豆浆一起温柔下肚吧。周末也要好好吃早餐。家庭版油条1、这个配方可做9根左右的油条:盆中放入225g中筋面粉、3g盐、3g泡打粉、3g小苏打和1颗鸡蛋液,分次加入85,边用筷子不停搅拌,后加入10g植物油,轻揉成团,醒发30分钟,成光滑面团备用。
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