阜阳卷馍以个大馅多出名,样子嘛和芙蓉蛋卷差不多

阜阳的卷馍以个大馅多出名，样子嘛和芙蓉蛋卷差不多，不过可是芙蓉蛋卷的两倍大小哦。里面配料的是黄瓜、 面筋、鸡蛋、绿豆芽，根据季节不同还会有（这个也是很有特色的香料）和香菜.尺寸：45*45*20(cm)卷馍制 作原料：馍皮（就是春卷皮）、面筋、绿豆芽、黄瓜丝、蒜汁、辣椒油、香菜、鸡蛋等等...制作工具：

薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道

薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味且口感丰富菜：豆芽、黄瓜、 面筋放在皮上，还可以加入鸡蛋、香肠、鸭蛋等，调料：辣椒酱、芝麻酱、香菜，也可一同放入其中，一个 分量十足味道不错的好又来卷馍就卷好了，吃起来面皮Q弹劲道，且卷馍中的菜丰富，吃上一个好又来卷馍，满满 阜阳家乡味道的记忆涌上心头。

田三卷馍特色卷馍技能比赛—人世间酸甜苦辣，食物，具有抚慰人心的力量。这场比赛会是一场味蕾的盛宴，我们将充分感受到田三卷馍的魅力。卷馍评审标准一、卷馍用时：正常情况下从接票到顾客拿到卷馍必须在35秒钟内完成；二、卷馍馍型：馍型要像金字塔一样，（下粗，上细）。卷馍姿势正确；三、卷馍重量：特色卷馍须达到425克以上，加蛋加肠、加肉丝、加牛肉须达到450克以上，但不超过500克。双加或者多加除外。四、1：面筋、豆芽均匀，材料从上到下放均匀2：蘸汤要一个馍的三分之一约（10公分）；烧汤，汤和油（少许）一起浇在馍上3：鸡蛋从上到下切（牛肉、肉丝、香肠）；4：大蒜、豆角撒的要有均匀度 次数用完API KEY 超过次数限制

卷馍是咱们阜阳的特色传统小吃，起源于明朝，传说它是朱元璋和沈万三在落泊时所吃的，民间早期称为“粉子馍”，又称万三卷，后来逐渐发展成卷馍。在早期，不论是乡村集市、或者学校附近，乃至街角路口，都有卖粉子馍的流动摊点，虽然摊点很多，但味道都很好，生意也都很好。如今，卷馍和阜阳格拉条以及板面等食品构成了阜阳地区特有的美食文化。 卷馍就是春卷皮儿几张叠放在一起，再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带，用手卷成。步骤虽然非常简单，但是却步步经典，不可缺； 次数用完API KEY 超过次数限制