油条自出现以来，一直受到人们的喜爱，在中国的早点界占有重要的位置，它跟包子、面条一样，是常青不败的早点之一，其市场是很大的。再加上和豆浆的固定搭配，在无形中***销售，这也为商家带来了利润。并且，炸油条是门手艺活，要炸出美味好吃的油条需要一定的技术，这无形之中减少了油条市场的竞争压力。如果一家卖油条的早餐店做好了，有了一定的影响力，能够吸引固定的客源，那么卖油条能够获得很大的利润。湘味轩油条培训湘味轩油条课程内容：1、油条培训的系统讲述；2、油条培训原料的选购；3、油条培训食材的预加工；4、油条培训加工的基本标准；5、油条培训加工的工艺步骤；6、油条培训经营定价原则；7、油条培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,***分析，经营管理。

放心油条在家做，蓬松香软又清爽，好吃不油腻，比市售的健康。油条，是我们较常见的一种传统中式小吃，属于油炸食品，吃起来口感松脆有韧劲，深受广大朋友们的喜爱。油条价格实惠，吃法还可以百变，在我们本地，有一道以油条为主料的地方名菜：蚬肉煮油条，这道菜老一辈的人们都非常熟悉，市区里有几家专做本地菜的饭店现在还能吃到。我家人也很喜欢吃油条，因为吃得不多，从来都是在茶楼喝早茶时顺便点一盘来解解馋。后来在媒体上得知，有些商人为了从中获利，在做油条的面粉里掺入各种添加剂，让油条看起来又大又酥脆，这些添加剂一旦过量食用，会对***造成不可逆转的伤害。还有就炸油条所用的食用油，商家为了节约成本，将油反复加热使用，如此，产生的***物质累积越多，长期食用在***内积蓄到一定程度后，易诱发胃，同时对肝、***系统等也会有损害。

国民早餐”之路可不是一帆风顺的。老早之前，就有对它的指摘，言论大多围绕其高脂、含铅等问题。但理性的吃货不会因此动摇对油条的选择，毕竟这食物，能在早餐桌上千变万化，条能得以推广，较重要的原因大抵是因为制法简单。幼时去早餐摊，较爱看的场面就是炸油条，直到现在也觉得那其中饶有趣味。一口硕大的黑色铁锅支在摊位跟前，承装着清亮而沁香的油，油随着锅底温度上升而翻滚。穿着白褂子的大师傅从面案子上拎起两根“抱”在一起的条形面团，轻轻往沸热的锅内一放，面团一点点膨大，在出锅之际，鼓出均匀金黄的小泡，甚是诱人。