做洛馍要用到普通面粉260克

做洛馍要用到普通面粉260克首 先把面粉放入一个比较大的容器中，加入温水慢慢的加入边加边搅拌，至面粉成这种雪花絮状。和成面团以后盖 上盖子醒个10分钟即可这个阶段我们来炒这盘洋葱土豆牛肉，把牛肉放入少许淀粉和生抽搅拌均匀腌制5分钟热锅 起油放入蒜瓣爆香，然后放牛肉先炒变色，再加入洋葱辣椒和土豆吃着卷馍听完了好又来卷馍的故事之后，更是口舌生津，意味深长啊，原来好又来卷馍还有这么一个传奇的民间 故事。好又来卷馍之所以好吃，我们首先来给大家介绍一下好又来卷馍馍皮，这个馍与真正意义上的馍有着天壤 之别，它比普通的面皮更白嫩，质地也更加软弹，馍上还分布着细小的透气孔，这究竟是怎么做出来的呢？

田三卷馍特色卷馍技能比赛—人世间酸甜苦辣，食物，具有抚慰人心的力量。这场比赛会是一场味蕾的盛宴，我们将充分感受到田三卷馍的魅力。卷馍评审标准一、卷馍用时：正常情况下从接票到顾客拿到卷馍必须在35秒钟内完成；二、卷馍馍型：馍型要像金字塔一样，（下粗，上细）。卷馍姿势正确；三、卷馍重量：特色卷馍须达到425克以上，加蛋加肠、加肉丝、加牛肉须达到450克以上，但不超过500克。双加或者多加除外。四、1：面筋、豆芽均匀，材料从上到下放均匀2：蘸汤要一个馍的三分之一约（10公分）；烧汤，汤和油（少许）一起浇在馍上3：鸡蛋从上到下切（牛肉、肉丝、香肠）；4：大蒜、豆角撒的要有均匀度 次数用完API KEY 超过次数限制

食材：面粉200克、水180克、盐3克、包菜少许、鸡蛋2个、盐少许、油适量做法：1、面粉加盐搅均匀，水分三次少量多次倒进面粉里，用筷子顺时针搅均匀，面团比较稀，粘手，可以拉出很软的面条状，这样烙出来的面皮会比较薄，韧性也好。2、锅开小火烧热，揪一小块面团沿着锅平滑的地方顺时针推面团，快慢均匀。3、转到中间的位置把面团提起来，面皮也差不多熟了，只看到少许的生面糊。4、翻过来烙一下就可以出锅了，手快的人一张面皮也就三秒钟搞定。 次数用完API KEY 超过次数限制