据说早餐应该吃得好,午餐应该吃得饱,晚餐应该吃得少。这个概念已经深深地扎根于许多人的心中。人们也越来越重视早餐的重要性。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,人们很少有时间在家做早餐,这导致了早餐市场的逐渐增长。越来越多的人从事早餐商店的生意。想在早餐商店创业的朋友数量也在增加。我们应该如何经营这种低成本、小***的早餐店呢?浅析开设早餐店;
1.位置
早餐商店的位置必须在较大的地方,优先考虑居民区、学校、办公楼、工厂和其他人口密集的地区,这些地区也是早餐消费的主要群体。
2.早餐品种
早餐的选择必须方便快捷,而且不会占用太多时间,因为大多数在外面吃早餐的人都必须赶去上班。所选品种应适合当地消费者的口味和饮食习惯,如馒头、豆浆馒头或烤饼、豆浆油条、面条、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
油条的名称因地而异。在许多地区,如东北和华北,油条被称为“子怡”。安徽的一些地区被称为“油果”。广州及其周边地区被称为炸鬼,潮汕等地被称为炸水果。浙江有天罗金这个名字。为了使油条看起来更松软、更亮,许多不道德的商人会加入各种添加剂和其他不良成分,如果吃得太多,会影响人们的健康。因此,为了健康饮食,边肖今天将教大家做油条。过来看看。
【食材】面粉300克、酵母4克、小苏打2克、盐3克、鸡蛋1个、温水160克、食用油和面20克、鸡粉2克、小葱碎少许、黑芝麻5克、炸油条食用油适量做法:盆内加入面粉、盐、小苏打、酵母、鸡蛋、小葱碎、黑芝麻、鸡粉拌匀;再加入温水,搅成棉絮状后倒入少量食用油拌匀,揉成面团,一次揉不光滑没有关系,盖上盖子醒发十分钟,接着再揉一下,使面团变得光滑柔软;碗里涂抹一点食用油,将揉好的面团放进碗中,面团表面再涂抹一点食用油,遮上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一个晚上,这样早上起来就炸,非常节约时间 次数用完API KEY 超过次数限制
【油条】【制作食材】面粉、鸡蛋、酵母粉、盐、小苏打【方法及步骤】1、准备300克的面粉倒进大碗当中,然后往碗中加入5克的酵母粉,5克小苏打和3克的盐,并用筷子搅拌均匀,然后往碗中打入一颗鸡蛋,先用筷子把鸡蛋搅散,再倒入150毫升的温水进行和面,一边倒一边用筷子进行搅拌。直到面粉被搅拌成面絮状时,下手对其进行揉搓。将其揉成面团以后,放到大碗当中,并盖上盖子醒发十分钟。十分钟以后,将面团取出,继续对其揉搓,这时面团就能被揉得很光滑了。 次数用完API KEY 超过次数限制
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