水飞

把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即“飞”入水中），再将液浆静置沉淀，将沉淀物晒干研细备用。此法能防止香材在研磨时粉末飞扬的损耗，又可分离出香材中可溶于水的成分，使香更加细腻。

中国传统香艺所包涵的理念、规程、技巧是香品***与品质的重要保证，非常值得今人学习、效法、继承。在高明的用香者和制香家那里，真正尊古法制作的香品与其他香品的差别是极其明显的。不过现在的市面上已很少能见到天然香料制作的合香，至于真正遵循古法、采用传统工艺的正宗合香，则更如凤毛麟角。

云南省天然香料产业发展现状***香料植物约有500多种，云南就有365种，其中可以开发利用的约100多种，目前已开发利用40余种，发展潜力很大。云南香料工业经过三十多年的发展已形成一定的经济规模。香料总产量居***第四位，天然香料产量已占***天然香料总产量的30%以上。天然香料工业已成为我省***效益较好的产业之一。

水麻皮以的品质佳，又以云南南部、老挝、***、越南产的粘度高，近年来在广西、广东、云南等地也有人工栽培的水麻皮，南记香粉厂为了验证人工栽培水麻皮的粘度，将三年生的人工栽培水麻皮加工成100目细粉与水麻皮粉做了粘度实验，结果人工栽培的水麻皮粘度远没有水麻皮粘度高。

同时还做了另一个实验，将水麻皮粉添加一定比例的无粘性木粉进行调胶拉丝，结果显示水麻皮粉粘度要比人工栽培水麻皮粉粘度高3-4倍。所以，人工栽培水麻皮技术还需要有所提供，包括研究培育的海拔、温度、湿度、日照的时长、土壤中各种矿物质的含量、各种微生物的多少等等。水麻皮的天然特性在追求健康无商品的市场中，越来越深受众多行业喜爱而使用，在天然粘合剂领域贡献功不可没。

香草的利用，可追溯到远古时代。为黄帝师的岐伯，尝百草，制药典，成为中华学的鼻祖。岐伯将含有多种香味的***研成细末，装在丝织袋中，以驱蚊蝇、洁身香体。后怀香握兰，慢惜余薰，渐成时尚。香料自始便成为官家垄断的物品以及士大夫、有钱的消费品；成为高官显贵显示身份的物什。陆游《老学庵笔记》云：“京师承平时，宗室戚里岁时入禁中，妇女上犊车，皆用二小环持香球在旁，而袖中又自持两小香球。车驰过，如云，数里不绝，尘土皆香。”陆游的这段描述，虽有夸张之嫌。但香气之浓郁、超异，非寻常百姓奢想。