现在我们都知道酒店、饭店的服务质量越来越好，而厨房工作效率和上菜速度的提高起到了重要的作用，我们经常在饭店用餐的时候，有的放点就因为上菜不及时，经常让客户不满意，甚至发生争吵等时间。在这种情况下如果我们用上传菜机，那上菜速度上肯定可以提升很多，那么客户的满意度肯定就越高，所以传菜机起到了提高厨房的工作效率，这也是现在酒店和餐饮业的重中之重。

安徽宣辉仓储设备贸易设备有限公司传菜电梯的优势：传菜电梯人性设计，操作简便。它设计合理，安装操作极其简便。使用了***的变频电控技术，平滑可调。启动、运行、停止十分平稳，保证汤水菜肴不倾洒。各楼层设有对讲机，可用语言催菜或查询 。还有就是节能，省力省心，它运行速度快，秒钟传送一盘。且在运行时，上行下行都同时进行，比传统的垂直餐梯出六倍以上。并且质量可靠，电子元件均采用高科技产品，经久耐用，少故障，具有极高可靠性。现在设计的传菜梯造型美观，卫生环保，它的机架采用钢铁材质，外封彩钢板，用户只需提供安装空间，就能享受到便捷、迅速、安全的一体化式的传菜梯及相关服务。外衬可选用不锈钢板或钢化玻璃板,里面设有照明灯。这样的设计形式，使得我们的传菜梯在外观上看起来更加的耐看、美观，就是运用在大型酒店等地方，都是很是适合的，你不用担心它会影响你酒店的装修，我们会根据你酒店的装修风格，为你搭配、选用合适你的传菜梯。

传菜机的液压系统维护***，一、防止固体杂质混入升降机液压系统，清洁的液压油是升降机液压系统的生命。液压系统中有许多精密偶件，若固体杂质将造成精密偶件拉伤、发卡、油道堵塞等，危及液压系统的安全运行。一般固体杂质液压系统的途径有：液压油不洁;加油工具不洁;加油和维修、***不慎;液压元件脱屑等。可以从以下几个方面防止固体杂质系统：1、***时，拆卸液压油箱加油盖、滤清器盖、检测孔、液压油管等部位，造成系统油道暴露时要避开扬尘，拆卸部位要先彻底清洁后才能打开。如拆卸液压油箱加油盖时，先除去油箱盖四周的泥土，拧开油箱盖后，清除残留在接合部位的杂物，确认清洁后才能打开油箱盖。如需使用擦拭材料和铁锤时，应选择不掉纤维杂质的擦拭材料和击打面附着橡胶的铁锤。液压元件、液压胶管要认真清洗，用高压风吹干后组装。选用包装完好的滤芯。换油时同时清洗滤清器，安装滤芯前应用擦拭材料认真清洁滤清器壳内底部污物。2、加油时，液压油必须过滤加注，加油工具应可靠清洁。不能为了提高加油速度而去掉油箱加油口处的过滤器。加油人员应使用干净的手套和工作服，以防固体杂质和纤维杂质掉入油中。3、液压系统的清洗，清洗油必须使用与系统所用牌号相同的液压油，油温在45～80℃之间，用大流量尽可能将系统中杂质带走。液压系统要反复清洗三次以上，每次清洗完后，趁油热时将其全部放出系统。清洗完毕再清洗滤清器、更换新滤芯后加注新油。

传菜机按性能分为落地式和工作台式两种。使用餐车的客户一般选用落地式，这种样式运餐量大，多用于用餐集中的职工食堂，学生餐厅。工作台式操作灵活、取餐方便多用于酒店、宾馆、酒楼、咖啡厅，这种产品提升了效率。传菜机的载重量100-500kg任意选配。其中餐饮业多选用100-200kg的设备。传菜机的价格是根据您选定设备的层数、轿厢尺寸、载重量所决定的。层数越多、轿厢尺寸越大、载重量越高设备的成本就会越贵些。要根据自己的实际情况选择合适的产品。