链式循环传菜机别名：循环传菜机，传菜梯，链式传菜梯等，[1]链式循环传菜机原理：循环传菜机是由两条链条形成闭合的链带环结构，这种设计使固定在链条上的托盘做无极运动，运用到餐饮业的传菜工作上，使各楼层上菜、取菜能够同时进行。[2]链式循环传菜机，是一种的酒店传菜设备，适用于大中型酒店、餐厅各楼层之间上下传递餐盘及杂物。本设备结构紧凑，占地面积小。节能、稳定性好、噪音小、易维护。可拆卸、换位置重新安装或以后加层安装，***一次终身受益。

在我们使用和操作传菜机的时候，通常也是需要人在旁边的，因此安装传菜机的要求还是安全为主，操作传菜机如何才能避免人身安全呢，那么我们就需要做到这些工作：1.每天日常***，检测 2.加装传菜机的安全设施，3.按规操作。传菜机的日常***：1、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。 2、传菜机长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。 3、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。 4、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。 5、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。 6、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。7、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁。

随着城市建设的不断发展，高层建筑的不断增加，传菜电梯在国民经济和生活中有着广泛应用。它的控制系统采用随机逻辑方式控制。目前都是普遍采用着两种方式，一种是采用微机作为信号控制单元，完成传菜梯信号的采集、运行状态和功能的设定；另一种是控制方式用编程控制器取代微机实现信号机选控制。 在传菜电梯中，它采用框架式钢架结构，产品自成体系，客户不须做预埋件，有无井道、有无机房均可，节省用户成本。产品放置地点灵活，可以是室内，也可在室外；可以在墙角，也可在通风道、过道、楼梯台旁。客户可以按我们提供的数据做井道、留空间，我们也可根据客户现场实际情况量身定做。它的设计理念就是安全，它的运行就是安全、稳定。

怎么安装传菜机，安装传菜机前的工作是，H型钢和工字钢的框架安装和焊接，框架焊接到炉的位置是，餐梯,传菜梯,厨房货梯把炉子的平台用钢板铺好，让传菜机后固定，再把炉子固定上去，继续施工安装钢框架，到达锅的安装平台再把锅安装上去并且按图纸的设计方为，按餐梯,传菜梯,厨房货梯过得管口来确定方为，后固定锅的位置，进行整改框架的焊接制作。在传菜机上设计一种自动扶梯润滑装置，包括涡轮式加油器，涡轮式加油器经输油管与安装在各注油点的注油嘴连接，可以方便润滑减速器的齿轮箱，各轴承以及链条与链轮等处，由于涡轮式加油器的施压，元件采用的是涡轮加压，涡轮在旋转过程中摩擦，所以不易损坏、寿命长，不需要经常更换，可以减少维修成本，工作性能更可靠。