杂物电梯, 因其较多运用于餐饮行业，又被称为传菜电梯，一般分为落地式和窗台式两种形式。杂物电梯广泛应用于工厂、超市、酒店、学校、食堂等场所，占地空间小、无需很强的土建承载力，新、旧建筑均能有效使用，为用户大大节省了时间及人力成本。厨房传菜电梯速度为0.4m/s-1.0m/s，可大大节省传菜时间，提高跑菜速度，增加酒店餐厅的服务质量!传菜电梯的功率一般1kw-5kw，耗电量类似于一台普通的冰箱!

传菜电梯是服务于规定楼层的固定式升降设备。它具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢内不允许进入。轿厢运行在两列垂直的倾斜角小于15°的刚性导轨之间。为满足不得进入的条件，轿厢尺寸不得超过：底板面积：1.00平方米；深 度：1.00米；高 度：1.20米。曳引机，传菜电梯的心脏，经历了行星齿轮传动、斜齿轮传动和蜗轮蜗杆传动等技术的更新换代之后，上世纪九十年代末出现的永磁同步曳引机以其体积小、损耗低、等优点，已发展成为新型曳引机的主流机型，并占据了市场主流地位。

传菜电梯的出现大大的减少了时间及人力资源的浪费，他为广大企业提供了方便快捷的小型货物传送功能，是厨房的好帮手。这就大大的节省了我们的上菜世间，也就在一定的程度上节省了人工费。在不论什么地方使用现代化的电器都必须注意在使用时的使用规范，注意人生的安全，不要以为一个不小心而对自己造成了一定的伤害。传菜电梯要有效运行，操作人员应掌握以下的规范：1. 高速传菜梯应该由称职的人员使用，避免造***员的不必要麻烦；2. 清洁江苏高速传菜梯前应该切断一切与电梯有关的电源，以免造成事故；3. 清洁过程中应防止水或***进入电梯井道；4. 每日运行前应对电梯进行检查，确保无异味及异常声响；5. 当电梯出现故障时，应立即停止使用，并由称职的维修人员及时进行修理；6. 切勿短接安全回路任何环节；7. 电梯按钮应避免油污，以防按钮粘连影响电梯使用，8. 不可用硬质棒料代替按动按钮；9. 不可敲击电梯任何部件。

传菜电梯是厨房里不可缺少的得力助手。厨房传菜是一个艰巨而又繁重工作。工资低了没人做，工资高了又不划算！如果您的店面楼层达到两层或者高于两层，您不妨考虑引进一台我们的设备。它无需井道、安装方便、操作简单、性能稳定、美观大方，是您厨房运货、传菜不可缺少的得力助手！厨房传菜电梯又称食梯、餐梯、杂物电梯、食物提升机、食品提升机、厨房运饭电梯、厨房运菜电梯、厨房电梯、厨房运货电梯等。传菜电梯使用简单，方便，安全，可节省大量的人力，物力，财力。