现在我们都知道酒店、饭店的服务质量越来越好，而厨房工作效率和上菜速度的提高起到了重要的作用，我们经常在饭店用餐的时候，有的放点就因为上菜不及时，经常让客户不满意，甚至发生争吵等时间。在这种情况下如果我们用上传菜机，那上菜速度上肯定可以提升很多，那么客户的满意度肯定就越高，所以传菜机起到了提高厨房的工作效率，这也是现在酒店和餐饮业的重中之重。

传菜机在一些大型餐厅使用的是多的，虽然这种机械不容易出现故障，但是时间久了之后也会出现问题，今天小编就来给大家介绍一下传菜机日常***中需注意的问题。1、不允许非***传菜机维修人员，对其进行控制操作，维修和***。2、不要将金属物品掉在传菜机内，不要在控制柜内加装任何设备，否则本公司不负任何责任。如必须添加，必须通过本公司文字认可。3、经常检查传菜机内不要进水，传菜机温度应在0-55℃、空气湿度≤84%度、海拔≤2010米、通风良好的环境内工作，控制柜不应在有可燃气体，导电性粉尘,油烟，结露，风雨侵袭的场所和环境中使用和存放。4、在传菜机通电的情况下，不要触摸任何端子和接线， 不能对传菜机进行维修，清理卫生。如需要，必须在传菜机断开所有电源后5分钟后进行。

链式传菜机也叫循环传菜机，其工作原理是由两条链条形成的链带环结构，这种设计使固定在链条上的托盘做无极运动，使各个楼层上菜，取菜能够同时进行。链式传菜机有着噪音小、稳定性高、易维护、可拆卸、稳定性好、节能性高等一些优点，其主要特点有：安装方便：自带框架结构，无需机房、井道和很强的土建承受力。非特种设备：免报装，免特种设备年审费用。：上行下行同时进行，循环传菜，一台可抵多台传统箱式传菜梯。体积小：设计为其空间够上菜取菜。维修少：零部件，负载十倍以上设计，维修。

随着时代的发展， 传菜电梯已经成为各大酒店饭店的必需品，它安全可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。很多酒店都已经在使用它，它的出现大大的减少了时间及人力资源的浪费，他为广大企业提供了方便快捷的小型货物传送功能，是厨房的好帮手。安徽宣辉仓储设备贸易有限公司是一家***从事传菜电梯、传菜机制造销售、安装、维修、***为一体的生产厂家。