说到传菜电梯，可能大多数人都只是听过但没见过，更别说用过了，那传菜电梯究竟是什么呢，它的用途都在哪里，今天我们就来说一说，到底什么是传菜梯：现在的传菜电梯是由杂物电梯演化过来的，他用于宾馆，酒店，饭店，***，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，所以现在人们都称为传菜电梯，而实际上，中国质量监督检查总局条文规定的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。

传菜电梯广泛用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 ***园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。传菜电梯性能优势：1、采用微电脑控制系统，确保指令的快速、准确、可靠的应答。2、采用一体式集成电气控制柜，稳定、维护便捷。3、采用整体钢结构井道，结构紧凑，节约土建。4、采用发纹不锈钢型操纵面板，七段数码显示，客梯按钮。

使用传菜电梯时的注意事项:1.在使用前,应检查门电锁是否失效,及厅外命令登记的执行是否正确。2.轿厢内的照明设备须有适当亮度,电梯在使用时间须将照明设备开亮。3.不准用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使之失效与经常接通。4.在轿顶上除检修人员在检修时除外，一律不得放置其它物件。5.载荷应尽可能稳妥地安放在轿厢中间，并应避免运行中物件的倾倒。

传菜机的机房部分是由制动机、减速器、曳引轮、电动机等这些机件组成的。其曳引机是靠曳引绳和曳引轮的摩擦来实现轿厢运行的驱动机器。另外传菜机中海有电梯控制柜，柜上有PC微电脑和各种接触器与继电器，并且通过控制线来控制电缆。来达到操控与保护等这些性能的要求。传菜机轿厢是电梯中装载货物的金属构件。通过借助曳引绳的牵动沿着导轨来作垂直升降，并以此来完成载货任务。