在我们使用和操作传菜机的时候，通常也是需要人在旁边的，因此安装传菜机的要求还是安全为主，操作传菜机如何才能避免人身安全呢，那么我们就需要做到这些工作：1.每天日常***，检测 2.加装传菜机的安全设施，3.按规操作。传菜机的日常***：1、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。 2、传菜机长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。 3、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。 4、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。 5、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。 6、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。7、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁。

如何正确且快速的安装传菜电梯?我们在选购好要安装的传菜电梯品牌后，就需要请施工人员到现场安装了，但是电梯属于***特种设备，在安装的时候需要特别的资质，传菜电梯生产厂家在安装的过程当中需要重视哪些问题，才能更好的完工。安全是任何作业的前提，在安装电梯的时候也特别需要对安全负责，这里的安全指两个方面，一个是施工安全，包括对环境的影响，施工人员安全等，另一方指安装完工后，以后在使用运行当中的安全。由于电梯需要运送货物，高楼层一旦安装质量不过关，会造成安全事故的发生。施工团队：电梯需要人员施工，施工团队的重要不言而语，如果施工团队人员不过关，或者找一些没有经验的施工人员，其安装出来的质量是无法保证的，直接影响着餐梯未来的使用，可能刚开始没有什么问题，但是运行一段时间后会出现各种各样的问题，在施工完成后，我们还需要请***人土过来检测其安全性是否合格，等检查结果出来后，才能够操作使用。

传菜电梯的构建有哪些优点：当下的传菜电梯的曳引机的涡轮蜗杆采用的新型的材料锡金合金，具有传动性能高、耐磨、噪音低和主机温度低等优点，这可以大大提高传菜电梯的使用寿命和障碍的发生，传菜电梯的开门方式也随着科技的不断发展而改善，现在的传菜电梯开门方式灵活，具有传统的普通电梯的单开门和贯通开门的方式，还能够满足一些客户的直角开门方式。传菜电梯,餐梯,食梯,餐厅电梯用户还可以根据自己的需求选择曳引主机，商家会提供传菜电梯的标配0.4M/S的曳引主机，和能够替代小载重载货电梯或者是提升速度的1.0m/s的曳引主机，方便用户的使用。

连续式传菜机的主要部件有：框架主体、链轮、链条、托盘、电机等。一般设有缺相、错相保护功能、电机过热保护装置、急停断电功能等。结构精巧，为使传菜机有较精密的运行效果，在设计和安装上要求有较高的精密度，但使用和维护都比较简单，一般的机修工即可维护，给用户带来很大的便利性。连续式传菜机虽然早几年已面世，但由于推广力度及客户接受度的原因，在餐饮业并未普及开来。国内的生产厂家也寥寥无几，因此没有统一的名称。链式传菜梯、链式传菜机、循环传菜机、链式循环传菜机、连续式传菜机等等，不一而足。