传菜机是由杂物电梯演化过来的。传菜机的使用避免安全隐患注意的几点：1、传菜机安装完毕后未经检测验收，存在安全隐患便投人使用。2、多数拆装***是临时组成的，管理不严，操作人员未经培训，无证上岗。3、人员缺乏传菜机的安全技术知识，安全意识淡薄，责任心不强。4、拆装前未认真编制塔式起重机拆装方案，拆装过程中未认真***，无***人员统一指挥。5、部分主管部门管理力度不够，大多数企业对机械管理重视不够，以包代管，对传菜设备安全使用缺乏必要的督促管理和检查。在使用传菜机的时候要注意安全，避免被伤到。

在我们使用和操作传菜机的时候，通常也是需要人在旁边的，因此安装传菜机的要求还是安全为主，操作传菜机如何才能避免人身安全呢，那么我们就需要做到这些工作：1.每天日常***，检测 2.加装传菜机的安全设施，3.按规操作。传菜机的日常***：1、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。 2、传菜机长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。 3、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。 4、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。 5、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。 6、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。7、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁。

传菜电梯是服务于规定楼层的固定式升降设备。它具有一个轿厢，就其尺寸和结构型式而言，轿厢内不允许进入。轿厢运行在两列垂直的倾斜角小于15°的刚性导轨之间。为满足不得进入的条件，轿厢尺寸不得超过：底板面积：1.00平方米；深 度：1.00米；高 度：1.20米。曳引机，传菜电梯的心脏，经历了行星齿轮传动、斜齿轮传动和蜗轮蜗杆传动等技术的更新换代之后，上世纪九十年代末出现的永磁同步曳引机以其体积小、损耗低、等优点，已发展成为新型曳引机的主流机型，并占据了市场主流地位。

听着传菜机的名字也是额可以看出，他与传菜是有着很大的关系的，但是对于传菜机其实使用的范围也是很多的，很广泛的。所以也是对于很多的时候大家也是会在不是用餐的场合或者是根本就是与餐饮不沾边的场所看见他的踪影。其实对于传菜机还有很多的名字，其中一个就是杂货电梯，所以不仅是可以运送货物的，还有很多其他的方面可以使用到这些东西，所以说对于传菜机的使用范围是很广泛的。