将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。

将面团置于粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂率越低，蛋白质的成分越高，质量也就越好。一般水洗3~8次。洗过面粉的水中含有大量淀粉，经沉淀可获得小麦淀粉。

淀粉本身有很强吸附性，因此可以吸附难闻的气味。比如，天晚上撒一些在难闻的鞋子上面，第二天穿鞋前，抖出淀粉就可以了。用水和淀粉混合形成面糊状敷在晒伤的部位。当它逐渐干燥后，会缓解晒伤的疼痛，这种方法同样适用于虫子叮咬和蜜蜂蛰伤。不用再把钱浪费在商店里出售的淀粉喷雾了，你大可以DIY一瓶用来平整衬衫。

濮阳范县黄河实业有限公司是***的谷朊粉（面筋粉）、小麦淀粉、小麦澄面、烤面筋粉等面粉深加工厂家，欢迎选购！

小麦面粉里面包含蛋白质、***等微量元素和矿物质，对人的身心健康都有好处，而且对于***内的脾胃还有肠也有一定的作用，还可以止渴。

因为小麦淀粉里含有的矿类物质很多，所以***对比较容易更好的消化吸收，而且小麦淀粉中的淀粉也很多，还有一些较多的可溶性糖，更好的促进了***对其的消化吸收。

而且它的营养物质的含量要比经常吃的大米高，但是在用它之前是不能经过洗的，因为会洗掉一部分营养物质，而且它里面含有的铁也是很多的，比其他经常吃的都多，所以它的营养价值是很高的。

在我国北方小麦是我们***主要农作物之一，大部分小麦都会被生产为面粉，面粉可以用来做馒头，面条等直接食用，但是大部分面粉都是用于淀粉、谷朊粉的加工。小麦淀粉主要用于做增稠剂、稳定剂、生产粉条，生产酒精等用途，谷朊粉则是面粉中蛋白质类物质，可用于烤面筋，食品添加剂，***等用途。因此近年来淀粉、谷朊粉加工行业飞速发展，国内有很多家生产淀粉、谷朊粉的企业，