表面活性剂在洗涤剂中的应用

表面活性剂具有的清洁及消毒功能，早已成为保洁产品中的组成部分。表面活性剂是洗涤剂的主要成分，它与污垢和在污垢与固体表面之间发生一系列的物理化学作用（如：润湿、渗透、乳化、增溶、分散、起泡等）并借助于机械搅拌获得洗涤效果。用量、广泛的是阴离子和非离子表面活性剂，阳离子和表面活性剂只是在生产某些特殊类型和功能的洗涤剂时才使用。主要品种有LAS（指连苯磺酸脂盐）、AES（脂肪醇聚氧乙烯醚***盐）、MES（α - 磺酸脂肪酸脂盐）、AOS（α-烯基磺酸盐）、聚氧乙烯醚、酚聚氧乙烯醚、脂肪酰二、胺基酸型、甜菜碱型等。

生物增活剂在色素、香味成分、生物活性成分以及发酵产品的提取分

生物增活剂在色素、香味成分、生物活性成分以及发酵产品的提取分离中的应用

表面活性剂的发展趋势

表面活性剂的发展方向将表现在以下方面：①回归天然；②代替******；③室温下洗涤使用；④不用助剂可在硬水中使用；⑤能有效处理废液废水、粉尘等的环保型表面活性剂；⑥能有效提高矿物、燃料、生产利用率的表面活性剂；⑦多功能表面活性剂；⑧以生物工程为基础，利用工业或城市废弃物制备的表面活性剂；⑨用复配技术产生协合效应的表面活性剂。

生物表面活性剂是微生物或植物在一定条件下培养时

生物表面活性剂是微生物或植物在一定条件下培养时，在其代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂?多糖脂?脂肽或中性类脂衍生物等。

生物表面活性剂

它们不仅具有化学表面活性剂具有的各种表面性能,而且还拥有下列优点:

①选择性广,对环境友好;

②庞大而复杂的化学结构使得表面活性和乳化能力更强;

③分子结构类型多样,具有许多特殊的官能团,专一性强;

④原料在自然界广泛存在且价廉;

⑤发酵生产是典型的"绿色"工艺等。