农户是胆小的，他们目光短浅、怕事，所以在一定的规则前提下，农民知道自己产品的输送对象，加上通过一定的检测设备可以检测出农产品的质量和是否含有残留，而这种检测有可能随时终止其输送关系，他们自然会注重农产品质量，尤其是残留问题；如果他们的蔬菜打了，而且超出了，会预测到一些不好的事情发生，那么他们会自觉的不将这些农产品输送到城市。 从这个绿色输送系统角度来说，这种随时终止合作的控制行为是保持农产品持久质量安全和提高农民责任意识的有效手段。

　膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的效果。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包含纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，一般分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可短少的物质，纤维能够清洗消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致***物质和***物质的移除，保护软弱的消化道和防止肠套叠。

　　1.富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维

　　2.排在笋后面的还有就是薯类了，比方红薯，紫薯等

江门食堂承包

　　3.此外芹菜的膳食纤维含量也是的。

　　4.菊芋中的膳食纤维含量很高。

选择农副产品配送公司，很重要的一点是看这个公司在食品安全上怎么下功夫。比如这个配送公司有没有冷链配送设施，有没有成熟的食品检测设备，配送的食品有没有当天的检测报告？当然，如果配送公司有农产品追溯系统就更好了，因为食品安全更有保障。

全市蔬菜流通行业通过采取农产品配送服务，集中各类蔬菜用户一次性配送，解决蔬菜物流过程中路线不合理、成本高等问题，改善蔬菜运输和整个物流体系，从而提高城市蔬菜流通的经济效益和社会效益。

蔬菜流通企业通过发挥自身的大型仓储、现代化设备和***的储藏保鲜技术，可以方便地调节城市蔬菜供应，降低蔬菜生产和供应中的诸多不确定风险。免除城市菜篮子紧张的担忧。