食堂承包的行业发展

食堂承包行业发展的趋势：一城一席，抢夺先机，大众、万众创业，竞争白热化的时代，如何主动抓住商机是赢得市场的关键。一个城市只有一个合作商，独享资源优势。告别埋头拉车，拥抱互联网+互联网几乎覆盖了商业的每个领域，给人们带来方便快捷的信息服务，同时也给许多传统行业带来发展的障碍，食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式，面临越来越多挑战，客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高，想扩大经营规模，门槛越来越高。“首席食堂”的线上全网推广可以让更多客户马上看到你，快速提升品牌竞争力！

食堂承包餐饮的发展

2016年和2017年，我国餐饮业收入分别达到了3.5万亿和3.9万亿，预计2018年全年餐饮业规模将突破4万亿大关。餐饮业的快速发展，带来巨大的商机和财富，而原本应虎视眈眈的资本对于这一***风口，表现得却十分谨慎和理性。从***案例的数量来看，在经历了2015年的高点之后，国内对实体餐饮店的***案例逐渐回落，机构将******放在餐饮O2O等新兴领域，更多地聚焦在互联网与传统餐饮融合方面。传统餐饮业之所以不容易获得资本追捧的一个重要原因是“退路不明”，资本市场肯冒着风险去押注，无非是在退出的时候，能有所收获。

职工食堂是员工在工作过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在公司的和监督下服务好员工生活，服务好整体工作。那么应该如何合理的设计出一套针对职工的食堂承包方案呢？ 满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭），晚餐标准不高于4元（炒饭、面食等），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元，员工平均日每餐标准为4元。为保证低需求，采取自愿消费的生活标准，以尽量满足员工的生活需求。食堂承包主要的是卫生、安全、实惠、好味道。