芜湖快餐配送公司小编介绍鱼香***的做法

准备食材如下：***1把，色拉油适量，盐少许，醋适量，鸡精2克，葱5克，姜5克，蒜5克，生抽5克，水淀粉少许，剁椒适量，白糖2克

具体做法如下：***清理干净后洗净用盐水泡20分钟左右捞出沥干水份，锅里放油，油热后，下***大炒至断生后迅速出锅，锅内再放少许油，下姜葱蒜末炝锅，下红剁椒炒香，再加入适量盐，生抽，醋，糖，鸡精和少许水淀粉混合调成鱼香汁煮开关火，下***回锅拌匀即可起锅！

芜湖集体用餐配送公司小编介绍上汤***的做法

准备食材如下：***1把，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，盐少许，姜3片，植物油适量，白胡椒少许，高汤100毫升

具体做法如下：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；***洗净后沥干水分，炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下，将***放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可！

芜湖团餐配送公司小编介绍***鸡蛋汤的做法

准备食材如下：***100克，鸡蛋1个，盐5克，味精2克，香油少许，水适量

具体做法如下：***择洗干净，控净水分备用，鸡蛋磕入碗中，打散，锅里放水烧开，滴上几滴油，将***放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段，锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的***段，烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花，关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可！