食堂承包公司要遵守的制度

食堂承包不仅便于管理企***健康饮食，还能降低餐食成本。相比自己管理食堂需要再去寻找后勤人员，而在现在用工成本逐渐上升，这无疑付出的成本将更高。而且***管理技能缺乏，在食堂管理上又很难系统化，所以各种难处导致了现在许多企***都会寻找***的食堂承包公司来帮助管理食堂。

现在很多的企***越来越认同食堂承包可以更好的保障食品安全，保证员工的生活品质的今天，选择一家有实力的食堂承包商显得尤为重要。芜湖毅丰达公司以”民以食为天,食以安为先”作为经营企业的基本出发点,为客户提供团膳管理，与世界500强企业和各大高校保持良好的合作关系为您提供满意的服务方案！

选择食堂承包，让您的企业省时省心省力

中小企业要向真正的留住人才，要想依靠员工们实现快速的发展，就要为员工们提供优越的福利待遇，大到薪资待遇，小到饮食。所以，现在很多的公司除了提高员工日常福利的同时，选择了为员工免费提供工作餐。大多数提供员工午餐的公司都选择了食堂承包，食堂承包后不仅省时省心省力，还能有效的提升公司的形象，从而提高了公司的福利待遇，大的减少了员工的流动性。

食堂承包已不是什么新鲜的事了，但还是有很多企业坚持自己在经营食堂。经过调查和分析，其中一个重要的原因是很多企业认为食堂承包企业在食堂经营中要获得利润，理所当然的会给企业带来更大的经济压力，但事实上却刚好相反，不仅不会给企业带来压力，而且给企业解决了很多问题和压力……食堂承包给企业带来的好处：垫付一个月伙食费，企业可利用一个月的伙食费发展公司业务，同时减轻了企业的经济压力。

食堂承包管理

餐饮业作为服务行业，其生命线就是服务。其餐饮的质量就反馈出一家餐饮公司的管理水平。管理是一种文化，只有充分调动员工的积极性，增强凝聚力，才算好的管理，食堂承包管理应包括这几个方面：

(一)餐饮公司环境管理：任何事物都是内因、外因共同起作用的结果，对于餐饮业也不例外。其中，环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素，它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。有效的进行经营环境，营运设施与设备的管理，能更好的提高顾客满意度并能大大降低经营成本。

(二)餐饮公司卫生管理：环境的卫生与否直接关系到消费者直接的感观接受度。餐饮业这个传统行业中，顾客满意直接影响到的也就是营业额的多少了。改变目前很多餐饮企业在管理上的一锅端的管理模式，实现经营环节上的分区管理，在经营环境上做到专人专管，以现有的工作人员来完成环境卫生上管理。创造出优良的洁净的就餐环境。进行更加有效，更加科学，更加规范，更加条理化的管理是势在必行的。

(三)餐饮公司员工管理：现如今，餐饮业竞争激烈，餐饮公司电话，更种规模，各种档次的餐厅比比皆是，如何在这个行业中博得一席之地，承包食堂的餐饮公司，如何在竞争中脱颖而出，如何在经营中出奇制胜，这些问题归根到底在人员。