食堂外包的优点
企业食堂的管理不外乎两种方式,一种是企业自办食堂,另一种则是外包给***的餐饮管理公司进行承包或托管。虽然两种方式对企业而言都有各自的利弊,但相比之下,你会发现企业食堂外包要比自办的食堂更有优势,下面就从后勤管理,采购卫生,菜品质量,食品安全等多个方面来对比一番。
一、自办食堂存在的常见问题食堂管理工作琐碎;
厨工素质不***,无法满足广大员工需要;
支出厨工工资,加重企业负担;
浪费过度,造成不必要损耗;
厨房脏乱,一直是企业心病;
每日厨房师傅***采购,加重企业现金管理难度。
二、企业食堂外包的好处食堂不需管理,只需监督;
职员口味不满意,只需提出有人服务;
不需要支出厨工工资,减轻企业负担;
厨房卫生管理由承包商负责;
不需要自行采购,***委任给承包商;
竞争承包,提高了员工饮食质量
食堂承包应遵守哪些相关规定:
“承包”准确的说应是“承包经营管理”,是指企业与承包者间订立承包经营合同。
将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行经营管理,并承担经营风险及获取企业收益的行为。
由于承包只是企业经营管理的一种补充措施,不能消灭、变更原有企业或创设新的企业,也不能改变原有企业的法人地位。
名称和经营范围。承包者与被承包的企业间所存在的是一种合同关系。
因此,承包经营可采取公开招标方式进行。
也可根据董事会决议或股东会决议由原有企业直接与承包者(自然人、个体工商户以及第三方企业均可)签订承包经营协议。
承包经营管理只是解决部分企业因经营管理不善导
致亏损的一种补充措施,一般而言,只要合同双方意思表示真实有效,且不违反******的效力性禁止性规定,则该承包经营协议有效。
同时,承包经营协议属于无名合同,适用于《中华人民共和国合同法》总则的相关规定。
食堂承包商为你讲解玉米的营养价值
食堂承包商为你讲解玉米的营养价值:1.玉米中含有重要的***B、氨基酸和微量元素硒,它们的作用是保护***传导和肠胃功能,对皮肤有很好的作用。
2.玉米里面含有丰富的蛋白质、***、钙,而且钙含量接近于牛奶,所以可以作为日常的补钙食品。
3.玉米中含有亚油酸,经常吃玉米可以降低***血液胆固醇含量,预防高血i压和冠i心病的发生,而且还有增强i***新陈代谢、调整***系统功能的作用。
4.玉米中含有膳食纤维,具有刺激胃肠道蠕动、加速粪便排泄的作用。
1.南瓜
南瓜是-胡萝卜素的来源,南瓜中的***A含量胜过绿色蔬菜,而且富含***C、锌、钾和纤维素。***认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,、***减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治果。
2.鱼
是促进智力发育的食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中***递质的重要来源,可增的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓***。鱼肉还是蛋白质和钙质的来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3.核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、等情况。
4.牛奶
是蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、***B12、***D的来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
5.鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对***的发育有重要作用,有力、健脑益智的***。
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