






杀菌机简介
它采用红外线超高温瞬时加热为核心的技术,既能起到杀菌效果,又能保证营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持原质、味、色等,达到对产品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。
该机适用于牛奶、果汁饮料、茶饮料、各种酒类、酱油、醋、药液等需要在包装前进行灭菌保鲜处理。
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杀菌机的控制方式
控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)。 该系统采用超高温杀菌,使液体乳制品、茶饮料、果汁等达到严格的灭菌,进而转入无菌包装,其杀菌温度为135~140℃,杀菌时间仅3~5秒,从而尽可能的保持饮料乳品的原有营养的色泽风味
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杀菌机概述
以下内容由北京得昊力新科技发展有限公司为您提供,希望对同行业的朋友有所帮助。
当今使用的杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
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