山药烘干

一、山药烘干的升温阶段

将淮山去皮后切成厚薄均匀，大小一致的淮山片，过水处理，沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上，注意不要起堆，片与片之间要留有一定的间隙。将车架推进烘干房。烘干设备内置多种干燥工艺模式，利用空气能原理，在干燥过程中根据物料不同的特性，智能控制温度、湿度、风量和风速。脱水瓜类蔬菜南瓜、西葫芦工艺代表：脱水南瓜工艺流程：原料→去外皮→去瓜瓤→去瓜子→切丁或切片→杀青→烘干→挑选→检验→成品产品要求：具有本品种应有的清香味,颜色为淡***或桔红色,水份＜8％。启动山药烘干机，开始向箱内送热风，慢慢将箱内温度加热至50℃，加热30分钟至1.5小时，湿度升高，才开始少量除湿。

蒜片烘干

齐奥蒜片烘干机 蒜片烘干箱 烘干房 烘干窑 烘箱 烘房 脱水蒜片采用的热泵烘干机进行烘干。具体方法是：   把蒜片均匀的铺在烘干机的网格盘内，将网格盘插入物料车，将物料车推进烘干房，开启主机。烘干过程中，温度应控制在55~75 ℃之间，烘干时间为10~12小时。热源使用燃煤热交换炉，采用换热方式，进入烘干机的载热体是洁净的，使物料不会受到污染。烘干后的蒜片标准为：片形正常、色泽净白，水分含量为4～5％。   烘干后的蒜片里还夹杂着一些蒜皮，这时要进行风选去皮操作。

辣椒烘干

齐奥辣椒烘干机 辣椒烘干设备 辣椒烘干房 

辣椒烘干工艺方法：北方地区辣椒烘干方法和南方不同，北方主要是挂晒风干较多，当然北方大批量的辣椒烘干工艺还是采用辣椒烘干房或者网带式辣椒烘干机比较多。

2.南方辣椒烘干工艺大多采用辣椒烘干房，先把辣椒放在不锈钢托盘上，然后把小推车推进烘干房，采用目前***的空气能热泵烘干机技术，全自动控制，只要有电，就不需要人看守，方便快捷。