食品烘干设备特点:
1、物料箱采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、等特点。
3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘干设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.
6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。
网带式烘干机干燥食品的必备良器。由于季节性的交替,很多食品我们只有在特定的季节才能品尝到,尤其是到了冬季,食品的种类越来越少,怎么办呢?虽然现在已经有干燥食品,但是干燥食品不利于***健康,口感上还是逊色了点。为了满足顾客对各种食品的需求,很多网带式烘干机生产厂家都选用网带式烘干机将新鲜食品进行干燥后,用真空袋进行包装上市,这样既不会造成污染,又保留了食品自身的口感,很经济实用。由此可见,有了网带式烘干机,可满足人们对各种食品的需求。农产品加工业是很多农村经济发展的支柱型产业,而类似于干果、果蔬干、香料等一些常见的农产品,烘干机械是其加工环节中必不可少的设备。
微波食品干燥杀菌设备
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有干燥效果。如常规热力处理的蔬菜保留的***C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝***A保持为58%,而微波加热为84%。同时,导热板下部夹层通入一定压力的高温蒸气,蒸汽热量通过导热板传递给物料,物料的水分在运动中受热蒸发,并经排湿系统排出,达到干燥指标的物料从出料口排出,从而实现对物料烘干的功能。
为保证金银花的药性,金银花采摘后要及时进行加工,严防发热霉烂变黑,降低质量。传统加工方法主要是晾晒、干燥以及红外微波杀青等,无论是晾晒还是烘干烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售,这样就增加了干燥难度,干燥过程中不易控制品质。一般人们都喜欢购买便于存储的干香菇,判断干香菇好坏的一个标准就是含水率,香菇干燥机的面世帮助解决了香菇烘干的含水率问题。
为保证金银花的药性,金银花采摘后要及时进行加工,严防发热霉烂变黑,降低质量。传统加工方法主要是晾晒、干燥以及红外微波杀青等,无论是晾晒还是烘干烤花,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售,这样就增加了干燥难度,干燥过程中不易控制品质。由于季节性的交替,很多食品我们只有在特定的季节才能品尝到,尤其是到了冬季,食品的种类越来越少,怎么办呢。
用途与特点
网带穿流式干燥机,适应于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对于要求干燥温度低、干燥时间长的物料独具优势。该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。
随着社会的发展,人们越来越关注食品干燥产品的品质,对食品的品质提出了更高的要求。干燥过程对食品产品的品质具有很大的影响,有时甚至起到决定性的作用。除了高技术的干燥方法和方式不断得到外,一些传统干燥方法也不断推陈出新
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