食品烘干设备特点:
1、物料箱采用不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机,有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、等特点。
3、适用范围广,比如可当坚果烘烤设备,也可当烘干设备可干燥各种物料,是通用干燥设备。脱水后成品,其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.
6、设备运行平稳,操作简便,热源可采用蒸汽。
网带式烘干机干燥食品的必备良器。由于季节性的交替,很多食品我们只有在特定的季节才能品尝到,尤其是到了冬季,食品的种类越来越少,怎么办呢?食品烘干设备的企业,产品用于食品、宠物食品的烘干,可烘干牛肉、羊肉、鸡肉等的肉食和宠物食品的烘干脱水,该产品烘干质量好,无污染(蒸汽或导热油加热),色泽鲜艳,口感好,产量大,节能,产量可根据用户的需要确定。虽然现在已经有干燥食品,但是干燥食品不利于***健康,口感上还是逊色了点。为了满足顾客对各种食品的需求,很多网带式烘干机生产厂家都选用网带式烘干机将新鲜食品进行干燥后,用真空袋进行包装上市,这样既不会造成污染,又保留了食品自身的口感,很经济实用。由此可见,有了网带式烘干机,可满足人们对各种食品的需求。
微波烘干机加热均匀、提高产品质量:微波能渗透到物料内部,使物料表里同时产生热能,选择性加热使物料加热均匀性好,不会产生外焦内生现象。随着物料表面水分不断蒸发,物料表面屋温度将略低于里层温度,形成的温度梯度由内指向外,与加热过程中伴随发生的蒸汽压迁徙方向与热量迁移方向均一致。据物料干燥理论,这种加热状态是极有利于物料干燥的。该设备在应用过程中,具有多种优势:以辐射方式对物料整体加热,加热均匀、无死角。
热惯性小、加热的即时性、易于控制:微波输出的能量即刻就被物料吸收而加热。但对于传统加热,它们输出能量同时被物料吸收和冷的炉体吸收。微加热只需用电,只要控制微波功率即可实现立即加热或终止,没有预热过程。应用人机界面和PLC可实现工艺过程的自动化控制。除了高技术的干燥方法和方式不断得到创新外,一些传统干燥方法也不断推陈出新。
目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,而在价格上只有国外相同产品的1/3,调试和***服务等工作,因此对国内用户而言,选用国产设备较选用进口设备更方便。
目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的发展阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,而在价格上只有国外相同产品的1/3,调试和***服务等工作,因此对国内用户而言,选用国产设备较选用进口设备更方便
系列滚筒干燥机,是一种内加热传导型转动干燥设备,湿物料在滚动外以导 热方式传递的热量,达到所要求的湿含量,热量由筒内壁传到筒外壁,再穿过料膜,热达80%—90%,物料干燥周期短,仅10—15小时,可连续操 作。广泛应用于液态、带状、膏状和黏稠物料的干燥,如肉制品、乳制品、营养麦片、酵母、淀粉等。2、一般情况下,食品烘干机采用标准化生产,可根据客户需求量控制烘干参数,操作起来更为简便。
根据干燥原理可知影响干燥的因素主要有以下几个方面:
1、干燥面积:由于水分的蒸发主要在被干燥物料的表面进行,因此,干燥物料的干燥面积大小对干燥起着重要作用。干燥效率温度过高,则物料表面水分蒸发过快,内部水分来不及扩散到表面,致使表面粉粒彼此粘结甚至熔化结膜,从而阻止内部水分扩散与蒸发,使干燥不完全,造成外干内湿的假干现象,使物料久贮变质。3、食品烘干机热惯性小,升温迅速,发热率高,升温、降温速度快,因此,在食品烘干过程中,不但可以提高了工作效率,也起到了一定的节能效果。
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