植物油燃料灶具，顾名思义就是使用植物油燃料的灶具。这种灶具不同于普通的灶具，只能使用植物油燃料，植物油燃料由于明火点不燃的特性也只能用它来点燃。所以如果想使用植物油燃料这种既便宜又安全环保的燃料那么就需要更换植物油燃料灶具

植物油燃料灶分为大锅灶、低汤灶、猛火灶、煲仔炉、双炒灶、单炒灶、蒸包炉、蒸饭车等多种型号，适用于酒店、饭店、小餐馆、食堂、餐厅、工地、流动酒席等不同场景。

植物油燃料灶对比传统灶明显的优势就是方便、清洁、安全。现在新款的植物油灶都可以一键启动，无需预热，非常方便快捷。并且还有静音款型号，适合用在酒店饭店餐馆后厨，噪音很小，不会影响正常的谈话。并且使用品质好的植物油燃料时不会产生黑烟、异味、积碳。同时也无需气泵输油，只需要将植物油装在桶里放在地上即可，不必担心植物油被明火点燃引发火灾。这几种优点就注定了植物油燃料会普及开来，市场是很广阔的。

好的甲酯成本五千多一吨，热值9000多，相比于市场上的液化气没有势，难以推广。质量一般的燃烧有烟，灶心维修率高。原材料采购、价格高、冬天结冻也是难推广原因之一。

因为植物油燃料是由多种化工产品混合而成的新型清洁燃料，在使用过程中不能被明火点燃，必须辅助相关灶具进行燃烧，同时植物油燃料的燃点高于93度，热值高于11000大卡，环保卫生，无污染，无异味，不属于品。而且植物油燃料在常温、常压下储存和运输使用也不会发生、、火灾等***，在安全系数方面是一种很高的清洁燃料。

新式植物油燃料经部门检测各种理化指标均达行业标准，属可再生资源，制作原材料来源广泛，价格便宜。植物油燃料是一种复合型轻质燃料油，其主要原材料是清洁的化工品，不含毒性、无污染，在技术和产品的客户体验上面获得了巨大的发展。植物油燃料商品的多样性，促使其可以在常温下存储、运送、应用，更安全、更平稳、着火点更高。