经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼，饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，并且还能杀乙病毒、大肠菌等常见病毒和病菌，从而有利于***健康。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒，立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜，停留一段时间消毒后才能使用，从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不断，洗碗间污水横流，人多手乱。在繁忙时段，打烂碗碟的事，时有发生。作为经营者，每年花费在添置补充碗碟方面的钱，也是一个不小的数目。***经常在强调要环抱节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用 ECOMAX“艺高”洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面，每年节省一大笔费用。事实证明：ECOMAX“艺高”洗碗机是注重环保，力图节省运作成本用户的佳选择。

      平放式洗碗机，是一种洗碗机，被誉为第四代商用洗碗机。独特清洗方式，无需初洗，无需篮框，餐具形状大小各异一次洗净，符合中国餐饮行业。具有无需工作台，超大的处理量等特点。

1、 洗碗机的种类有多少？

洗碗机有百年历史，按洗涤方式分：有通用型，有除渣型，有烘干型；按动力源分：有蒸汽加热式，有电加热式，有电汽混合式；按规格分：有1一4水箱；按小时洗涤量分：有1500-10000件。

     家用全自动洗碗机是一种代替人工清洗碗、盘、碟、杯、勺、筷子、刀叉和锅、铲等餐具、烹调器皿的家用厨房电器。

     洗碗机诞生于欧美，1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的"机器"，没有和家庭整体环境密切联系。要看洗碗机外形是否美观大方，外壳的漆层是否均匀一致、光洁平滑，门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，底部的滚轮是否灵活，在拉出碗筐的过程中，有无卡滞现象。1954年美国GE公司生产了一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。1978年米勒公司又制造出了世界上一台微电脑控制型洗碗机，使人***系更为密切，洗碗机的家用性得到了更好的体现，于是越来越多的洗碗机进入西方家庭。

省级品牌洗碗机的特点是什么？

南京功茂洗碗机在天津生产，是中国***台洗碗机诞。特点：不用化学添加剂，除渣、洗涤、漂烫、烘干等工艺，均采用物理处理，有利于***健康，***服务少，运行费用低。

 耐用的洗碗机是哪家？

南京功茂洗碗机耐用。机型特点：用电用气可以任意选择；人字型网爪洗涤量大；大水泵冲刷力强；洗涤仓对开门便于卫生；材质优良进口电器，产品耐用，稳定可靠，维修及时，***费用低。