日本进口米饭生产线是世界先进、全球的米饭加工设备，在中国具有广泛的市场，并占据国内米饭加工市场的主导地位。主要功能是生产米饭与加工食品：每小时加工生米:42公斤/2次，每斤干米出饭率2。适用单位：航空配餐、高铁配餐、社会配餐、大专院校、医院药厂、电厂电力、大型企业集团，是中国商业化米饭加工的主流市场。南京功茂机电设备公司是单位。

技术特点：

1、该机有多种型号：生米加工300公斤-600公斤/小时，适应就餐人数5000-50000人。

2、全机自动化：生米入仓-洗涤浸泡-加米加水-烧煮焖饭-耙松如箱-洗锅循环等，全部自动化。

3、出饭率：每斤干米出饭率为：1:2.3斤，比蒸饭箱每斤干米多出0.5斤米饭。

4、全机技术先进，多重保护，安全可靠，节能环保，经久耐用；使用年限：12-15年。

连续式水压式洗米机  EP-52A-C 特（1台）

1.外形尺寸：600×690×1240mm

2.洗米能力：450kg/h；

3.洗米机采用变频器，速度可调；

4.洗米时间以及送米时间可以设定；

5.利用水压洗米：自动洗米、送米、不损伤大米、

碎米机率小、自动补水；

前处理电气总控制柜  AES-5-C 特（1台）

1.外形尺寸：550×270×1500mm  ；

2.控制模式：有人（自动），无人（自动动），单动。

3.米库出米计量、洗米、送米、浸泡全部自动工作；

4..在控制盘上设定好所需煮饭的锅数，系统会从米库大米

的计量直到浸泡自行完成。

5.根据每天的煮饭量不同，可以预约操作，无人的情况下自行运转；

带隔水槽洗锅机传送带  CCF-7SD-C（1套）

1.外形尺寸：6000x775x890mm（带隔水槽传送带，树脂滚筒，洗锅机后）；

2.可将洗好的锅自动滑送到浸泡填充机的位置；

3.传送带底部附带引水槽，避免米饭锅带出来

的水打湿地面；

4.滚筒材质：采用树脂 （因出口处带水作业，采用树脂材料便于冲洗避免生锈）；

5.高度可调节、采用密封轴承。

米饭生产线的心脏设备-炉灶链条，国产米饭线制造粗糙，控制和运行系统不稳定。在一个步骤中，将仪表定期添加到锅中：将米桶放在上柜上，并在底部添加自动开关以进行机械数字控制。国产米饭线在控制系统上常出故障，追求投资少，电器元件质量差，不匹配；在运行系统中，国产米饭线炉灶运行链条，选材用料较差、难以抗强高温、强腐蚀，易变形和老化，直接造成运行不畅、掉锅、卡锅、死锅等事故。

国产米饭线省略装填饭锅的给米给水计量系统。国产线采用人工给米给水，定量难以控制，每锅米饭差异大，或硬或烂。日本米饭生产线，准确计量供米供水，确保每锅米饭质量一样。