控制装置安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面。11、地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。大部分的部件使用的是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能(例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能)。比较贵的洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁，必须锁上洗碗机才能运转。有些甚至有儿童安全锁。

     篮传式洗碗机篮传送式洗碗碟机是采用篮筐传动方式的一种洗碗机，加热分为蒸汽式和=电气式两种形式。可以清洗碟、碗、杯、盘、刀叉等器具，适用于600餐位以下的酒店宾馆、员工食堂、学校、***等各种类型用餐场所。

   篮传式洗碗机

全自动洗碗机可分为两款:篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机;全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。95千瓦/380伏/50赫兹/3P(三相五线制)电源线直径:6平方毫米进水管径:φ20毫米排水管径:φ40毫米进水压力(流动压力):0。 篮传式全自动洗碗机:将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小时用水量 约1.5T/h电源 380V/50H，机器尺寸4米、5米、6米或更长，加热方式:电加热\蒸汽加热定做机型:可按尺寸定做

      为了更好的洗净餐具、消除水斑，应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

     洗碗机在烘干餐具时，要耗费大量电能。平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下，尽可能的采用自然通风干燥的办法，这样可以降低能耗。

洗碗机管用吗？

南京功茂洗碗机管用：机械化、卫生化工作的洗碗机，代替人工进行洗涤活动，省人省事省费用；设备于人工5-10倍；设备能减轻劳动强度；设备洗涤、消毒、卫生效果比人工好。

洗碗机能消毒吗?

南京功茂洗碗机使用中高温热水，化油除渣、清洗漂烫、烘干消毒等，所有工序都是在中高温下进行；而且工序的设计与使用，按***防疫标准设计，只要规范使用，设备功能完全能达到。