1、分别检查1#(米饭线操作控制箱);2#(扒松机操作控制箱);3#(洗锅机操作控制箱);操作箱所控制的每台设备的运转方向。设备出厂前已经过系统调整，如果正转，则所有电机的方向都应正转，若方向相反，只需调换电源的相序。此后再逐台检查确认运转方向。设备的安装1、按工艺布置图将设备***，然后调整地脚螺栓，达到水平和标高要求。

2、 检查调整各极限开关位置和动作状态

(1)、合上炊焖饭运输机开关，炊饭、焖饭运输链开始运行，用手按一下变频器运行开关则运输停转。

(2)、打开炊饭机后盖，双手同时压合锅提升用极限开关(SQ6、SQ7)提升链运转，旋转一圈后撞断提升停止用极限开关(SQ8)，则提升运动停止。

(3)、扒松机翻转极限调整要求为翻转上升到位后，翻转叉上的导板应距扒松槽上部边缘约20毫米。翻回下降到位后，翻转叉呈水平状态，当与上述不符时，应调整2#控制箱应的极限开关(SQ1、SQ2)。

日本进口米饭生产线是世界***、***的米饭加工设备，在中国具有广泛的市场，并占据国内米饭加工市场的主导地位。适用单位：航空配餐、高铁配餐、社会配餐、大专院校、***药厂、电厂电力、大型企业集团，是中国商业化米饭加工的主流市场。南京功茂机电设备公司是单位。因而在设备配置、结构组合、加工工艺、电器控制上等技术指标上，比国内生产的米饭生产线高出很多。

技术特点：

1、该机有多种型号：生米加工300公斤-600公斤/小时，适应就餐人数5000-50000人。

2、全机自动化：生米入仓-洗涤浸泡-加米加水-烧煮焖饭-耙松如箱-洗锅循环等，全部自动化。

3、出饭率：每斤干米出饭率为：1:2.3斤，比蒸饭箱每斤干米多出0.5斤米饭。

4、全机技术***，多重保护，安全可靠，节能环保，经久耐用；使用年限：12-15年。

浸泡填充计量一体机 AMP-600A-C （1台）

1.外形尺寸：1780×1030×2675mm；

2.浸泡缸容量：600kg/h；

3.有浸泡和填充两个功能，浸泡灌内有先泡先出的

伞状出米平衡装置，可保证所有的大米浸泡均匀；

4.自动计量、容量填充、容量注水、自动计数；

5.浸泡灌内有大米的满仓限位开关，保证大米不会溢出；

 6.浸泡填充机可以将不同品种的生米在6.5kg～7kg范围内任意调节填充；

        碳水化合物是我们身体所需的 “基础原料”，人在*之中所获得的总热能的50%-60%来自于碳水化合物。而立式米饭机做的米饭以及面食的主要成分正是碳水化合物，它可以直接转化为热量。另外，立式米饭机做的米饭同大鱼大肉相比，要容易消化得多。为什么我们一辈子吃立式米饭机做的米饭都吃不厌，而大鱼大肉连续吃上几天就要倒胃口呢?该机稳定性及可靠性极高，三层均为编程控制，三个锅可以同时使用，也可以单层使用（根据就餐需要定），设定好程序后，能自动转换、轻松完成做饭工序。这是因为大鱼大肉味重、色重，并且油重，吃多了，会对肠胃产生极大的刺激。而立式米饭机做的米饭和面食的味道则很清淡，即使每天食用也不会令人反感。过量地摄取丰富的菜肴，会对肠胃造成极大的负担。有些人认为，多吃些蔬菜没关系。这诚然有道理，但是，用过多的烹调油炒成的蔬菜，也不能过多食用，否则也容易导致肥胖。