机器洗碗在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。

1920年代有水喉的洗碗机出现。

1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。

1954年美国GE公司生产了一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。

在亚洲 早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。所代表的企业有松下(National)、 三洋(SANY)、 三菱(MITSUB ISHI)、东芝(TOSHIBA)等。

保证给水、排水管的畅通。

每隔一段时间(推荐10天左右)对洗碗机的过滤器进行一次的清洁。

保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。

将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。

将温度控制在60度左右就可以了，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还会使一些耐温性能差的餐具变形。

长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳。

好处

洗碗机有许多看得见的方便，它集洗涤、消毒烘干为一体，只要你将餐具放入洗碗消毒烘干一体机中，无须动手就会得到一套全新的餐具。

除此之外，洗碗机还有更多的方便与实惠。洗涤剂不用每次使用，对于油污不多的餐具，有高温足以，在某些程序下不用高温也行，节水、节电、比手洗成本低。

洗碗机很大的特点还在于能彻底杀菌.它采用高温、高速、高密度的三维立体水流对餐具表面进行强力冲刷，360度无死角立体旋转喷射及强力冲刷，将餐具里里外外的油污和残渣迅速分解，另外，清洗后，通过380摄氏度的高温消毒自动烘干，无需另外消毒，就能将菌杀灭。机械作用1)在洗涤泵的驱动下，洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。

与传统手洗相比较，这三步可灭掉常见的对人们健康威胁较大的大肠菌、金***，沙门氏菌、病菌等，轻松干净，无菌享受。

洗碗机管用吗？

南京功茂洗碗机管用：机械化、卫生化工作的洗碗机，代替人工进行洗涤活动，省人省事省费用；设备于人工5-10倍；设备能减轻劳动强度；设备洗涤、消毒、卫生效果比人工好。

洗碗机能消毒吗?

南京功茂洗碗机使用中高温热水，化油除渣、清洗漂烫、烘干消毒等，所有工序都是在中高温下进行；而且工序的设计与使用，按***防疫标准设计，只要规范使用，设备功能完全能达到。