国初科技膜分离技术用于果蔬浊汁浓缩

当浓缩水果和蔬菜汁时，果汁中的大部分水被除去。因此，膜技术主要用于浓缩果蔬汁。使用反渗透膜技术。但是，如果反渗透膜直接用于浓缩，果汁和蔬菜汁中含有果胶和蛋白质。悬浮固体如纤维素往往会导致严重的膜污染，并且由于果胶，蛋白质，纤维素等悬浮固体的存在，果汁的粘度较高，这不利于增加反渗透的通量。膜。使用多种技术，如超滤，反渗透和灭菌，橙汁可以浓缩到60°Brix，新鲜水果和蔬菜汁的味道和香气几乎完全保持。基本生产工艺如下：在微/超滤技术和树脂组合脱苦技术中，微/超滤技术不仅可以分离浑浊果汁中的果肉，还可以消除由于超滤过程引起的一些苦味。尽可能保持原料的营养成分处理，减少营养成分的损失，并尽量缩短新鲜原料的储存时间。树脂易吸附的前体物质和高分子物质以及悬浮的小颗粒，树脂的使用寿命和脱苦效率明显提高，柚皮苷和柠檬酸盐可以完全去除，并且香味可以果汁和蔬菜汁的汁液得到显着改善。

果蔬清洗价值

烤箱提供快速均匀的烤蔬菜加工。所有干燥机设计都包含水果和蔬菜清洁线的独特卫生和清洁要求，包括完全焊接的表面，现场清洁（CIP）系统，全方面的内部检查和清洁，以及消除碎屑收集点和板。地板和倾斜的表面。独特的气流系统为均匀的水果和蔬菜清洁线提供热量和空气传输，从而产生的产品质量，颜色和水分含量。节能是AeroDry系列的另一个优势，具有高散热效率和均衡的果蔬清洗线气流设计。客户价值：针对独特应用的定制设计安全，清洁的食品和卫生注重始终如一的产品。果蔬加工装备，如苹果浓缩汁和番茄酱的加工设备基本是从国外引进的******的设备。质量，交付和服务是提供成功设备组件的关键要素。

果蔬生产线主要包括如下部分：

台板和灌装机架、传动系统、输送系统、气路控制系统。

电气控制系统、冲瓶机、灌装机、压盖机、台板和灌装机架。

整体台板主要用以支撑传动系统、输瓶系统等，确保传动，输瓶***准确，传输平稳。

此部件主要由台板、不锈钢面板、支腿、连接圈、支承法兰不锈钢侧门等组成。

传动系统是由一台主电机拖动，变频调速，通过蜗轮箱传动，万向轴传动，齿轮传动，回转支承实现整机的连续运作。

输送系统是由进出瓶星轮、护板、瓶颈托板等组成，实现从现整机的运行平稳、性能可靠，操作维护方便。

冲瓶机旋转式冲瓶机包括32个瓶夹，有固定喷嘴。

不锈钢接水盘，可收集冲洗液。

灌装机是由灌装缸，中心管、主转盘、灌装阀，转动托盘，升降机构，凸轮机构等组成。

整个灌装回转系统是一个大的回转支承支持，运转平稳，灌装缸、中心管是固定在主转盘上，主转盘上安装有升降机构，更换瓶型操作调整方便。

灌装阀在有瓶时被打开，物料在灌入瓶内的同时，进瓶—冲瓶—灌装—封口—出瓶的平稳输送。

气路控制系统是由气源处理控制元件、电磁阀等构成，供给压盖机用气。

电气控制系统是由电气控制柜、操纵柜等组成，包括变频器、可编程控制器，低压控制电气元件等，整机的PLC控制，使瓶内原有空气经另外通道被排到回料缸，而不再接触灌装缸内待灌物料，确保物料的高度洁净，瓶子灌满后有少许物料经排气通道收集到回料缸，经低位罐被泵抽出后重新至灌装。特殊的灌装阀设计，灌装速度快，液面控制稳定。独特的气流系统为均匀的水果和蔬菜清洁线提供热量和空气传输，从而产生***的产品质量，颜色和水分含量。

果蔬生产线优势

1.大大地提高果蔬在加工过程中的自动化机械化程度。

2.将甜果蔬速冻生产线用工人量降到很低。

3.提高果蔬速冻效率，提高玉米粒速冻加工品质。

4.降低果蔬加工过程中的损耗和漏料。

5.果蔬速冻生产线设备使用后便于清洗维护。

6.设备的外观，用料力求精美，制作工艺方面采用新技术。

7.设备可操作性，可靠性，能耗方便尽量优化。