注意事项

1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。

2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。

3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。

4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。

5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。

6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。

7、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。

        洗碗机催干剂于洗碗机后过水阶段冲洗剂，由多种进口表面活性剂复配而成，浓缩、，提高洗碗机工作效率。通过降低水的表面张力，使淋洗后的餐具形成均匀薄水膜而迅速干燥，消除点状及条状水浦痕，它可以降低餐具与水之间的表面涨力，促进餐具快速干燥且不留下液体的斑纹，餐具催干剂使用安全，适用于各种餐具且不会对任何质料和餐具或洗碗机造成损害。洗碗机催干剂利用全自动分配器使用，标准漂洗溶液的浓度为0.01%至0.1%，水温在80℃-90℃之间，不同类型的洗碗机所需要的浓度亦不同，润湿性好，干燥迅速，不留水渍，使用后的餐具更清澈，光亮。减少餐具破损，防止菌，含有减泡剂，能迅速消除泡沫，更有效的清除食物污渍。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。

          洗碗机洗涤剂是专门为各类型洗碗机而设计的强力超浓缩洗涤剂，采用进口原料配制而成，是一种新颖独特的***配方，具有较强的去污能力，通过渗透、皂化、乳化、悬浮等化学作用，能快速去除各种食物残渍和油脂。其特殊水处理剂使其适用于一切水质，清洗后餐具不留斑渍。使您使用起来更方便、安全。用于洗碗机主洗阶段。第三个水箱为精洗水箱，用清水再冲洗一遍餐具，达到彻底清洗不留残留物的目的，冲洗过后的水会自动流向第二个水箱，供循环使用，从而达到节约用水，环保省钱的目的。

使用方法可通过分配器自动加入洗碗机，本品用完时请拔下吸管，将吸管插入新桶中。请勿让分配器在无洗涤剂状态下空转运行。用量大约每筐5~5.5ml。

为确保餐具卫生，务必做到:

l 进入洗碗机前，餐具应预除渍、冲淋

l 洗臂喷嘴必须畅通，过水压力≥1Kg/cm3

l 温度必须达到:

1、 除渣型洗碗机的特点是什么？

南京功茂机型特点：用餐后的脏碗碟，不需人工除渣清理，直接就能上洗碗机，洗碗机前端有除渣功能，除渣后就自动进入后几道洗涤工序，依次进行初洗、清洗、漂烫工序。

 洗碗机能烘干吗？

南京功茂洗碗机除渣、清洗、漂烫工序，是在70-85度的高温热水中按工序依次进行的，完成这些工序后，碗碟表面很烫手，冷却后就能达到微干程度，再加上烘干工序，所以能烘干。