功能：整个加工过程采用自动化，利用微电脑控制系统适合小规模食堂或受空间限制的地方使用。

采用圆型状加热器，米饭受热均匀、美味可口。

根据需要，附带米饭火候调节功能。

安全性强。发生未点火或着火时，指示灯和蜂鸣器会自动检测并报警，同时切断燃气。

除了可以加工白饭外，还能做什锦饭或煮粥。

热源：燃气式；电气式。等等

浸泡填充计量一体机 AMP-600A-C （1台）

1.外形尺寸：1780×1030×2675mm；

2.浸泡缸容量：600kg/h；

3.有浸泡和填充两个功能，浸泡灌内有先泡先出的

伞状出米平衡装置，可保证所有的大米浸泡均匀；

4.自动计量、容量填充、容量注水、自动计数；

5.浸泡灌内有大米的满仓限位开关，保证大米不会溢出；

 6.浸泡填充机可以将不同品种的生米在6.5kg～7kg范围内任意调节填充；

国产米饭线省略一套生米浸泡系统。这是确保米饭质量，出饭数量的关键性工艺。生米经过浸泡40分钟后，达到含水量10%时开始膨胀，经过高温烧煮20分钟，米进一步膨胀、糊化，再焖饭10分钟，有营养的米汁进入米粒体内。这种工艺出来的米饭，每斤干米产饭量可高达2.3斤。米饭松软，香味扑鼻，晶莹透亮，好看好吃。炊饭运输传动可根据米质、火候作无级调速，一般炊饭时间约17分钟。国产米饭生产线没此工艺，每斤干米出饭量为2.0斤，米饭口感、色泽较差。

1）日本米饭生产线运行费用很低。它由10台设备组成，自动化程度高，省时省事、节能环保、安全可靠、经久耐用；国产米饭生产线由6-7台设备组成，部分工序人工操作或人工辅助操作，导致运行费用大，器件设备易损坏，维修费用较高，请看数据：

   (1)日本米饭线-省人工。进口中小型米饭线2人操作。日本米饭线是按工艺要求配备设备，电脑控制，实行机电一体化，可确保米饭数量、质量，节省人力和劳动强度；适用单位：航空配餐、高铁配餐、社会配餐、大专院校、***药厂、电厂电力、大型企业集团，是中国商业化米饭加工的主流市场。国产米饭线，由于少设备、部分工序人工辅助，无法自动化和连续工作，整条线少需5人。现在人工费用大，花钱多。

  (2)日本米饭线-省然气。进口米饭生产线炉内燃烧器为直线型火焰非常省气。省里检测结果表明：日本米饭生产线每小时耗然气18.5立方，然气在炉内燃烧充分，火苗低而强；