旋流清洗机（高）

1.设备槽体采用厚度为3.0mm304材质不锈钢板卷制而成，表面喷砂处理。

2.设备支架、循环管路均采用直径57*3mm304材质无缝不锈钢圆管制作，表面喷砂处理。

3.配备快拆装式转笼去杂装置，采用厚度为1.5mm304材质不锈钢冲孔制作，配备方便操作的弹簧。配备0.09KW动力电机1台.

4.喷冲管采用卫生级不锈钢管制作。相关阀门管件均为卫生级。

5.振动筛侧板采用3.0mm不锈钢板制作，筛面采用厚度为1.5mm304材质不锈钢板冲孔制作，表面喷砂处理。

6.循环水箱采用3.0mm304材质不锈钢板制作，箱体一侧备有不锈钢楔形网制作的转笼去杂装置，配有变频调速装置，转笼运转速度在一定范围内可调。转笼一侧配有可拆装式尼龙板去杂装置。

7. 配备3台3.0KW卧式多级离心泵，振动电机两台，转笼动力电机两台。

真空（非）油炸设备 干燥设备经济适用

设备具有适用性广，***少、产生废弃物少、操作简单和易于控制等特点，具体如下所述。

(1)适用性广。许多原料都可以用变温压差膨化设备进行加工。目前，国内外已有数十种食品原来进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。

（2）果蔬脆片加工设备***少，效快。和其他设备***相比，新一代果蔬脆片加工设备、膨化设备***少，效快。一般***在100万--200万元，当年投产次年即可收回***，是集经济效益，社会效益于一体的高科技项目。

（3）产生的废弃物少，符合环保要求，膨化原料一般是果蔬可食部分直接经过切分--预干燥--膨化干燥制成。许多加工副产物也可以进一步加工利用，产生的废弃物少，符合环保要求。

（4）操作简单，易于控制。膨化食品生产工艺中有几个关键环节，生产技术容易掌握，设备构造相对简单，易于操作。

请问餐饮食材标准化加工有哪些注意事项?

我个人认为，很容易说食品和饮料的标准化应该控制三种习俗;一级:原料标准化，原料统一要求，标准检查。根据待处理的水果，还可以提供四个水果和蔬菜清洗线搅拌器或四个刷子。第二级:生产控制标准化，严格统一生产过程和控制点。第三级:检查，统一严格的检查方法和标准，未通过。首先，它是原料标准。餐厅对原材料质量的要求主要是对商店的感官测试。具体而言，它是视觉，嗅觉和味道，即在食物颜色，气味，味道，质地等方面的图形和图形的配方。其次，它是过程标准，即生产过程的要求。对于此步骤，仅对每个过程进行标准化并进行适当控制，以终生成合格的产品。第三，它是产品标准，即终产品的质量要求。通常，它是外观，温度，味道和味道的四个方面。第四，它是销售标准，这是产品销售过程中的要求。食品和饮料材料的标准化现在非常流行。这是现代的餐饮业的一个趋势，并且出现了许多***厨房。食品和饮料材料的标准化加工：原辅材料的统一，统一的加工技术和操作过程，以及统一的包装和储存。在标准化之前，它取决于厨师的烹饪技巧和习惯。标准化后，由标准确定。