山东烟台海阳市长程食用菌研究所位于海阳市里店镇姜家庄村，是海阳通往莱阳要经之地，海阳市地处黄海之滨、山东半岛的中南部、胶东半岛南翼，南临黄海，北接半岛内陆，位于东经120°50'至121°29'和北纬36°16'至37°10'，该市地处烟台、青岛、威海三个开放窗口城市中心地带。

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光照：菌丝生长时不需要光照，强烈的光照会降低菌丝的生长速度。子实体形成时以散射光为主，避免日光强直射。

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