青梅果含有大量的蛋白质、脂肪（脂肪油）、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%，远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等，具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等***。梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的 85%以上，能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外，***疲劳，且有益于钙的吸收。此外，青梅含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种的***水果。


在我国，青梅历史悠久，有着深远的文化内涵。青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝，含有丰富的***和***所需的矿物质，是强碱性生理果品。中国，是梅的起源地，栽培历史至少已有3000多年。商周时期，青梅就已成为人们日常生活中重要的调味品了；东汉时期，《杂病论》《齐民要术》《本草纲目》等医书，对青梅的***价值均有记载，可用于***、气喘、胃肠病等症状，民间则将青竹梅广泛应用于解热、杀菌、。


青梅蜂蜜有健脾、、润肠等***。青梅有健脾、调理肠胃、提高力、力等功能，青梅含有丰富的有机酸和纤维素，能提高肠胃的蠕动能力。青梅能促进***新陈代谢，消除身体疲劳，其富含各种有机酸，有******繁殖、提高肠道杀菌能力的作用。青梅还可以促进肌肤新陈代谢，防止黑色素堆积，有一定的******作用。大家可以多多选择