购买炉灶的目的主要是为了做饭，现在用来做饭用的炉灶中***燃料灶是比较节能的一种炉灶，在燃烧的过程中不会产生一些废气污染食物，而且能快速将食物做熟。***燃料灶的选购:

　　1、外观大气有上档次，便于打理。2、***燃料灶要带安全装置，有质量保障的。3、炉头有铸铁，铝合金，铜合金这几种，铸铁呢容易时间长掉铁渣，冒红火。铝的呢长时间受热易变形，所以铜合金是现在比较理想的。4、做到小火稳，大火要猛，选购的同时不能只考虑到价格便宜，一定带全方面的考虑选择。

     醇基燃料炉灶遇到的问题：1、醇基燃料所用添加剂配方不合理；2、醇基燃料或纯***经醇基燃料炉灶汽化，汽化温度不够；3、醇基燃料的原料质量不好或用粗***，里边含蜡和胶质物；4、醇基燃料内含有酸、碱、盐、强氧化剂的成分，与炉头内金属发生反应的残留物；5、关火后炉灶腔内残留燃料过多，低温汽化后产生附着物，附着在喷嘴内侧；后果：会使堵眼后燃烧温度降低；维修时间太短，客户不接受；炉头使用寿命短。

      解决方法：1、采用合理的添加剂配方；2、采用可产生高温炉头；3、使用精***（天然qi制***含量99.9%的）；4、尽量避免醇基 燃料内参入酸、碱、盐、强氧化剂；5、减少醇基燃料炉灶腔内的残留燃料。

   ***是清洁燃料，但是用后的清洁工作是不可缺少的，尤其是液体炉具，更易积聚残渍，必需经常清理。醇基燃料炉头是清理的重要部分，在每天***后一次使用完毕后，马上清洁干净是有必要的。***好的方式是用抹布抹擦，因为残留的过量***和相应的化学添加剂，会不断地氧化炉芯和灶头；还有，要除净所有螺丝上的残渣和细沙，以免将螺丝牙磨坏。除此之外，油喷嘴炭渍也要及时清除，金属组件尽量檫拭，来防止氧化。