购买炉灶的目的主要是为了做饭，现在用来做饭用的炉灶中***燃料灶是比较节能的一种炉灶，在燃烧的过程中不会产生一些废气污染食物，而且能快速将食物做熟。这么多种类的炉灶，应该怎样选购合适呢？

　　1、看材质，特别是火盖这东西，关系着节能效率，如果材质不好的话，容易烧黑锅，如果是铝的，还容易变形，所以问清厂家，尽量选购铜合金的。

　　2、看炉头。侧火比较温和适合一般的炒菜煲粥，旋火，火比较猛，兼具前几项的优点，gao效节能。

　　3、安全装置，选购带热电偶装置的***燃料灶，可以防止意外的断火带来的***。

     醇基燃料在点火前，打开燃料开关，检查有无漏液现象。点燃引火棒再打开燃烧器开关燃料流入燃料气内开始点火，但燃料流入不宜太多。少量给风，少给燃料，燃烧30秒至一分钟逐步加风加液，达到不溅液，火苗平稳。加液加风要匹配，火大火小要根据火势的需要随时调整，以便节省燃料。

    醇油炉具使用的注意事项：

1. 醇基燃料燃料箱周围要远离火源

2. 要经常检查，检修燃料管道，避免漏液

3. 燃料储存阴凉通风处，并严禁烟火，严禁倒置，严禁碰撞.

    醇基燃料灶具和炉芯的***和维护，除了清理之外，还要有适时的检查和维修。首先，在使用较长一般时间后，就需要将炉头拆开作quan面清洁及检查，包括喷嘴内外、醇基燃料导管疏通、各个接口是否有老化变硬情况等。与此同时，还应该为多数活动部分加上润滑油，确保使用性能。此外，燃料泄漏是一件***的事。灶具安放处应当稳定平整，应尽量靠墙安放。使用分体式炉具炉头的，还应该及时查看燃料的剩余量，以免压力不足。