生物柴油是用未加工过的或者使用过的植物油以及动物脂肪通过不同的化学反应制备出来的一种被认为是环保的生质燃料。其常用的原料植物油包括棕榈油、豆油、菜籽油、棉籽油、玉米油等。随着油价格的上涨，生物柴油的价ge优点逐步显现，其对油脂的需求或将增加。生物柴油产业发展的主要驱动因素：1、能源问题与环境保护的需求。2、政策的支持力度。3、与传统燃料相比，是否具有价ge优点。

生物柴油是指植物油进行酯交换制造的脂肪酸甲酯，是一种洁净的生物燃料，也称之为"再生燃油"。巴西正在大力推广生物柴油生产，以减少石油进口。美国能源部正在发展生物质能，要求到2010年，美国生物质能的使用量增加2倍，生物柴油也被列为生物质能之一。国际上对生物柴油的开发形势看好，而制造生物柴油的途径主要有三条：一是利用食用油生产生物柴油；二是利用甘蔗渣发酵生产柴油；三是利用"工程微藻"生产柴油。

  能源是人们生活中必不ke少的东西，但随着资源的匮乏，环境污染日益的严重，新能源的开发，是必然的发展趋势，所以说， 福州生物燃料的发展并不是偶然。相比其他能源， 福州贵福生物燃料有上火快捷、成本价低、使用安全、环保低碳、原材广泛、技术guo硬等特色优势，因此，它的出现在一定程度上缓解了社会对整个能源市场的需求，替代然气、煤气、等传统燃料，无污染、更安全，使用和运输都格外便捷。