告诉你羊肉汤锅熬白汤的秘密吧：

1.羊骨头是必要的，因为“味美”主要来自于长时间的羊骨熬汤。

2.那么要点来了，“白色“是怎么出现的！其实你在熬汤的时候放一些白色的羊油，一起熬制，很快便会出现”白色味美“羊汤！

*至于有的知友说是放鲫鱼、放奶粉、或者牛奶，我觉得这种方法是不可取的，因为一旦加入了这些，就不是意义上的美味羊汤了；至于加胡椒粉或其他调料，我觉得都没有必要，因为你需要的美味羊汤，而不是调料制成的羊汤!

徐州人有三宝：煎饼、地锅鸡、羊汤。

南京的羊汤馆子中，不少是徐州人开的。他们即便扎根南京多年，三声变二声、二声变一声、一声降一个声调的独特发音，一张口就暴露了籍贯。

秣陵路的徐州羊肉汤店是今年新开的。经理是徐州睢宁人，遇到徐州老乡，就开始飙徐州话。它的隔壁，是网红罗森便利店。

店里的羊肉都是从徐州发货来的，羊肉煮熟了剔下大骨头，次天再熬一遍，基本一锅汤要熬三个小时以上。

节能燃气羊肉汤锅：改变传统的燃烧方式，将热量二次利用加热桶壁，使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率。卤肉锅使用操作：

本厂是从事节能厨房设备研发和生产的厂家，生产节能汤桶、节能牛肉汤锅。

 现生产的第三代燃气节能羊肉汤锅灶，是传统低汤灶和大锅灶的更新换代产品。具有比传统产品节能30--50%的明显效果。集中体现了“节能、减排、优化厨房环境”等多种优势。产品一上市就受到了广大用户的好评。技术为核心，汤锅销售，为客户提供更佳的服务，以推陈出新为基本原则，创造更美好的加工企业。保温效果：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料，内部温度再高，外桶表面不超过30度。

燃气牛羊肉汤锅详细介绍

1、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，结实耐用，易清洗；

2、内胆304不锈钢材质冲压翻边，坚固耐用；

3、节能：本产品采用二次加热原理，热量充分利用

4、自动出水功能，更显人性智能化；

5、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；

6、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；  

不锈钢牛羊肉汤锅 以优良的产品质量，完善的***服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。