煮粽子锅煮粽子用热水还是凉水

都可以。不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗漏到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心哦。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

传统煮粽子都是加水没过粽子，大火等水烧开了后，小火煮一小时左右。期间水少了要加热水，够一直煮到粽子捏起来软软的。光煮这一个流程怎么也得1-2个小时左右。在端午前期，粽子市场总是供不应求。小型煮锅慢慢被市场所淘汰，本厂大型煮锅也就成了香饽饽。往往端午前期，我厂燃气和电加热煮锅也卖的相当火爆。

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大中型煮粽子煮锅品牌优势：1、整个设备选用201或是sus304不锈钢生产制造，整平光洁，经久耐用！2、广泛应用于棕子、酒水、肉类食品、熬浆、卤煮、豆类食品等食品类的生产加工；3、大中型煮粽子煮锅是食品工业保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良机器设备！4、外型简约大方，易放置，易清理，入料进料便捷等，备受众多客户的钟爱！山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的生产厂家。

燃气煮锅厂家商品广泛运用于卤味店肉制品加工、食品加工厂食品加工、棕子厂煮粽子锅、豆制品加工、卤菜等食品类的加工，也可用以大中型饭店或饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥等，肉食品熟菜公司、调味料公司等加工业的亲睐，是食品加工保证质量、减少時间、改进劳动者标准的优良备。山东博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热器煮粽子锅、不锈钢板煮粽子锅等产品生产销售的厂家。