武汉佳肴汇国内首1家***以生态文化为背景的餐饮连锁项目开发、调研推广商，同时也是餐饮行业2具潜力的公司之一。没有教不会的学生，只有不尽心的老师，这是必普办学的宗旨，佳肴汇小吃培训自从办学以来，已经培育出了遍布***五湖四海的餐饮培训人才，他们都成功开店自己当老板，真正实现了创业致富。下设连锁经营总部及运营培训中心及店面拓展中心、***配送中心四大核心机构，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮连锁三大核心领域，致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色经典美食，结合国际1***的经营管理模式，打造以品牌为中心，以技术为龙头，以管理为基础的餐饮连锁体系，为***者提供全方1位的***解决方案。  

我们也是看中了大家对夜猫子小黄鱼的热爱之情，在我们小吃培训师傅们不断地努力研发之下，创造了夜猫子小黄鱼。在湖北省武汉市有一条著1名的美食小吃街——户部巷，说到它简直是***闻名，每天出入人次少则上万，高峰期甚至达到上百万，一进入1户部巷就会有个大大的检测仪，告诉你今天有多少人来过，还有多少人滞留。在市场传统口味之上又改良了鱼肉本身的鱼腥和无味肉质不够细嫩的问题，经过改良的小黄鱼，肉质嫩滑、鱼头骨焦脆、不再寡淡不入味，辣中带一丝丝甜、甜中又透着麻辣口感。

夜猫子小黄鱼，采用秘法研制，采用现场烤至的方式加工，先用高温烤制，再用小火慢烤，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄，让人食欲大增。我们只做有情怀的小吃品牌！

肉，搭配秘1制酱料，味道鲜美，具有别致风味。夜猫子小黄鱼，学校、商场、夜市通通是其领1导的地位。经过了不断挑战，“一条鱼，一种滋味”的理念，带给你更多的烤鱼记忆。夜猫子小黄鱼采用秘1制研制，采用现场烤至的方式加工，让酱料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色泽金黄让人食欲大增，口味香辣独特，口味的选择（咪1咪辣，微辣，中辣，变1态辣）可以挑战不同的辣度。

小黄鱼主要就是脊椎有骨头，整条鱼可以撕着吃。外面若有若无的酥皮点到即止。老板提到了现在市场上的黄花鱼，***鱼销量好，小的不好卖，库存大，让我帮忙找销路。小黄鱼的嫩在这个时候发挥到淋漓尽致。夜猫子小黄鱼只做有情怀的小吃，其风味独特，工艺精湛，原料丰富，营养平衡，回味无穷。经典的搭配和美食研发，让人们可以根据自己的需求选择合适口味，不分季节，老少皆宜 。

夜猫子小黄鱼品牌介绍

为了创造炭烤小黄鱼，多年前着誉筹备！经过了不断挑战，“一条鱼，一种滋味”的理念，带给你更多的烤鱼记忆！

以您的需求为出发点，一条小黄鱼，存载着您无法想象的灵1魂。

研发团队：

是来自***各地的***人才，从小黄鱼产地严格把关，一条条小黄鱼从浙江温岭，严格控制，捕1鱼的季节和大小比例，以至于小黄鱼在什么时候捕捞和其蛋白质含量等所有会影响口感的环节，我们的团队皆以严谨的态度控制。

在口味上，我们只做咪1咪辣、微辣、重辣和变1态辣，让您的味蕾跳动起来，感受一条鱼，一种滋味的独特魅力。