小时候，我常常站在案板边，看母亲灵巧的双手烙馍。她先在案子上撒一些面粉，然后把和好的面团揪成很多个大小均匀的面块，随便拿过一块，随着小擀面杖的轻舞，眼前就像变戏法似的出现一张薄薄的烙馍。在国内企业中，以“标准检测设备及其配套的生产、销售”而获取利益仍是大多数食品安全检测仪器制造企业的盈利模式。她用小面杖挑起烙馍搭在烧热的鏊子上，转瞬之间，一张焦黄的冒着热气的烙馍就做好了。

现在，我只需要站在机器面前，几分钟源源不断的烙馍就出来了，安徽强盛食品机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。

  品牌是一个企业的核心。眼下各种机械产品不少，但好的品牌却很少，为什么?一些企业不重视品牌，只钻研开发，结果很好的产品却因没有一个好品牌而影响了市场占有率的提高。一个企业经营好自己的品牌，必须具备可靠的产品质量，的***服务和树立形象的营销宣传，三者缺一不可。而事实上，眼下我们丧失了很多市场机遇。由朋友介绍一种小食品机械，使用非常方便，质量也挺好。2、不但能烙制烙馍、大饼、烧饼，还能烙制煎饼、驼机贴、水煎包、烧鸭薄饼，春饼，鸡蛋饼，台湾手抓饼以及其它面饼。介绍其他朋友使用反响很不错。但大家同时表示，以前从来没听说过这种产品，在本省绝大多数地区也见不到这种产品。由此可见，这种小食品机械市场很广阔，但由于度不高，造成生产量上不去。如果这家企业在品牌经营方面投入大一些，也许结果会不一样。品牌意识是一种经营理念，超前的品牌意识使企业在竞争中始终处于市场的前列；而意识滞后则前功尽弃，全盘皆输。

强盛烙馍机的性能特点：

  1、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；

  2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；

  3、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量；

  4、本机模具成型好，面饼卖相好（干烙馍机可出饼花，无需另配烤箱，直接出成品，减低***成本）；

  5、也可用于炒饼饼丝，饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低了劳动成本，提高工作效率。