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***残留检测，随着***的批量生产和大面积使用，残留问题越来越突出。尤其是有机的大面积使用，一方面使粮食增产，另一方面也不可避免地带来了严重的污染问题，对地球环境和***健康造成了严重威胁。可检测残留的食品项目：水果，蔬菜，粮谷，茶叶，蜂蜜，果汁，果酒，动物肌肉。

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食品检测中的无机元素检测是什么呢？一共包含什么呢？？我们跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。

无机元素检测

工业发展的初期，人类的居住环境也受到了污染，来自工业排污和汽车尾气、生活电器、电池、节能灯的***通过各种渠道进入水源和土壤，又被农作物和牲畜、鱼虾吸收从而进入食物链。***及无机元素检测包括钠、钾、钙、镁、铅、镉、铁、锌、铜、硒、锰、锑、镍、铬、铝、锡等含量的检测。

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食品微生物检测项目及标准介绍检测-食品检测食品检验：食品微生物检验主要是指***学检验，包括***总数、大肠菌群和致病菌的检验。

经典的方法有固体培养基法（用于***总数的检验），液体培养基发酵法（用于大肠菌群的检验）服务范围：

　　各类食品，植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品，如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮料、罐头、饼干、糖果类、酒类、蔬菜、炒货、食品添加剂、农产品、***食品、豆制品、糕点等。

　　菌落总数：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.2-2016.

　　大肠菌群计数：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.3-2016.

　　沙门氏菌：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.4-2016 （不测分型）。

　　志贺氏菌：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012.

　　副溶血性弧菌：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验副溶血性弧菌检验 GB 4789.7-2013 （不测分型、神奈川试验）。

　　金*** :

　　食品安全***标准 食品微生物学检验金***检验 GB 4789.10-2016.

　　溶血性链球菌：

　　食品安全***标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB 4789.11-2014.

　　蜡状芽孢 :

　　食品安全***标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢检验 GB 4789.14-2014.

　　霉菌和酵母计数 :

　　食品安全***标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15-2016.

　　单核细胞***李斯特氏菌 :

　　食品安全***标准 食品微生物学检验单核细胞***李斯特氏菌检验 GB 4789.30-2016.

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