造成蔬菜***残留量超标的主要是一些***禁止在蔬菜生产中使用的有机磷***和氨基甲酸酯类***，如磷、氧化、、、等。食用含有大量高毒、***残留引起的食物会导致人、畜急故。长期食用***残留超标的农副产品，虽然不会导致急性，但可能引起人和动物的慢性，导致***的发生，诱发，甚至影响到下一代。

有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯是目前市场上的3 类***, 特别是有机磷类***仍在生产上起主导作用, 更是菜农使用的一类***。针对有机磷和氨基甲酸酯类***, 科学工作者在***残留快速检测技术方面做了大量的研究,并取得了较大的进步。

一般***残留检测首先使用***残留速测卡对大量的样品进行初筛，然后才用***残留快速检测仪对少量阳性样品进行定量分析，就可以大大的提高工作效率，节省大量人力物力。

阴凉、干燥、避光保存，有条件者放于4℃冰箱中佳。农残速测卡开封后好在三天内用完，如一次用不完可存放于干燥器中，一周内用完。产品保质期一年。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同，为阴性结果。

农残速测***，配合农残快速检测仪使用，快速检测***残留

在加底物的环节中，可预先将底物加入比色杯，待静置时间一到，马上将反应瓶中的反应液倒入已经加有底物的比色杯，并迅速放入测试通道进行测试。这样可以减少同时检测多个样品时因加底物时间过长而造成的误差。测试时，从任何***瓶吸出的***，禁止再次***回***瓶。