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农药残留检测方法

表面测定法（粗筛法）

1. 擦去蔬菜表面泥土，滴 2-3 滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦。

2. 取一片农药残留检测 卡，将蔬菜上的液滴滴在白色药片上。

3. 放置 10min 以上进行预反应，预反应后的药片表面必须保持湿润。

东莞市原态生物科技有限公司位于东莞市联益工业园区内，是国内的食品安全快速检测，国内高新技术企业。多年来公司始终坚持以的产品为基础、以服务至上的服务为宗旨、以客户满意为根本，并且得到广大用户的好评和赞誉，公司同时代理国内外各类食品安全检测仪器设备，协助客户建立食品安全检测体系，提供各类检测方案帮助客户更快捷更方便地进行检测。

与疾病增多有明显的联系，并且是可能的致癌物质，它能削弱系统功能。残留会导致人类大脑功能紊乱，会诱发一些无法的疾病发生，残留中的化学物质，进入人体后会促使各组织内细胞发生癌变。

为了避免这些危害，除了国家及相关部门的监管之外，使用便捷的残留快速检测仪也是一大关键。

通过残留检测试剂对酯酶的抑制作用，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类。

根据相关部门发布信息，新发布的《食品中农药z大残留标准》将于2013年3月1日起实施.

此次新的农残标准出台，对于相关产业影响巨大，直接的就是对各检测机构的硬件设备及检测技术提出了更高的要求。

以检测中心目前的检测设备和技术，新农残标准当中的部分检测项目无法实现检测，“这个新农残标准刚刚出台不久，所以我们正在认真学习新标准，并根据新的检测要求规划实验室升级方案。”